عدسی با بلغور گندم و کدوحلوایی

آیدا
آیدا @cook_39064774
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۳ نفر
  1. 1 و نیملیوان عدس
  2. 1/2 لیوانبلغور گندم
  3. 1 عددسیب زمینی خرد شده حبه ای
  4. 2 عددپیاز
  5. 1 لیوانکدوحلوایی خردشده حبه ای
  6. نمک و فلفل و زردچوبه و پودرسیر و یک عصاره مرغ
  7. آب به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد و سرخ می کنیم بعد نمک و ادویه ها و عصاره مرغ را اضافه می کنیم بعد عدس رو که شستیم با بلغور گندم و سیب زمینی تو قابلمه میریزیم میزان استفاده از آب بستگی به تایم پختن عدس داره بعضی عدس ها دیرپز هستن و به مقدار بیشتری آب نیاز دارن ولی آب باید از روی عدس به اندازه ۴بند انگشت بالاتر باشه اگه نیاز بود باز اضافه میکنید

  2. 2

    درب قابلمه رو بذارید تا یک ساعت باشعله متوسط بپزه بعد کدو حلوایی رو اضافه کنید وقتی عدسی جا افتاد شعله رو خاموش و میتونید بهش ۲ق غذاخوری آب لیمو تازه اضافه کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آیدا
آیدا @cook_39064774
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه