Tumis Kacang Panjang Tempe Ebi

Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu

Ngga ada cerita. Hahhaa cuma mau eksperimen campar campur bumbu. Ternyata endul.. 🤤

Tumis Kacang Panjang Tempe Ebi

10 orang berencana membuat resep ini

Ngga ada cerita. Hahhaa cuma mau eksperimen campar campur bumbu. Ternyata endul.. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi makan pake nasi
  1. 1/4 kgKacang Panjang
  2. 1 onsKecambah
  3. sesuai seleraTempe
  4. 2 siungbaput
  5. 5 siungbamer
  6. 7 buahcabai setan
  7. 1/2 buahtomat
  8. 1 lembardaun bawang
  9. secukupnyaEbi
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaGula pasir
  13. 1/4 sdtlada hitam
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaSaos tiram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu tempe, lalu goreng hingga setengah kering. Tiriskan

  2. 2

    Potong bamer, baput, cabai, tomat, daun bawang.

  3. 3

    Tumis bamer dan baput sampai baunya harum, masukkan cabai. Aduk. Masukkan tomat. Aduk hingga sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang dan kecambah, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Beri sedikit air. Aduk2 masukkan tempe yg sudah digoreng.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan bubuk lada hitam. Aduk hingga merata. Tuang saos tiram. Aduk merata. Masukkan daun bawang aduk merata.

  6. 6

    Tutup wajan sekitar 4-5 menit. Tes rasa.

  7. 7

    Tumis kacang panjanh siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu
pada

Komentar

Resep Serupa