Tumis Kacang Panjang Tempe Ebi

Name: Tumis Kacang Panjang Tempe Ebi
Yield: 8 porsi makan pake nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kacang Panjang; 1 ons Kecambah; sesuai selera Tempe; 2 siung baput; 5 siung bamer; 7 buah cabai setan; 1/2 buah tomat; 1 lembar daun bawang; secukupnya Ebi; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula pasir; 1/4 sdt lada hitam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; secukupnya Saos tiram

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Ngga ada cerita. Hahhaa cuma mau eksperimen campar campur bumbu. Ternyata endul.. 🤤

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Tempe Ebi

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Ngga ada cerita. Hahhaa cuma mau eksperimen campar campur bumbu. Ternyata endul.. 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi makan pake nasi

1/4 kgKacang Panjang
1 onsKecambah
sesuai seleraTempe
2 siungbaput
5 siungbamer
7 buahcabai setan
1/2 buahtomat
1 lembardaun bawang
secukupnyaEbi
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula pasir
1/4 sdtlada hitam
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
secukupnyaSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga setengah kering. Tiriskan
2

Potong bamer, baput, cabai, tomat, daun bawang.
3

Tumis bamer dan baput sampai baunya harum, masukkan cabai. Aduk. Masukkan tomat. Aduk hingga sedikit layu.
4

Masukkan kacang panjang dan kecambah, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Beri sedikit air. Aduk2 masukkan tempe yg sudah digoreng.
5

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan bubuk lada hitam. Aduk hingga merata. Tuang saos tiram. Aduk merata. Masukkan daun bawang aduk merata.
6

Tutup wajan sekitar 4-5 menit. Tes rasa.
7

Tumis kacang panjanh siap disajikan