Sałatka z buraczków z dodatkiem kukurydzy i groszku

Jola Frąszczak
Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Surówki czy sałatki do obiadu to znakomity dodatek, który nie tylko upiększy Wasz talerz, ale przede wszystkim uzupełni smak podanych potraw.
Dzisiaj przepis na szybką ( pod warunkiem, że macie wcześniej ugotowane buraczki- można je ugotować dzień wcześniej lub po prostu kupić już ugotowane) sałatkę z buraczków z dodatkiem kukurydzy i groszku. Polecam.

Sałatka z buraczków z dodatkiem kukurydzy i groszku

11 kucharzy planuje to przygotować

Surówki czy sałatki do obiadu to znakomity dodatek, który nie tylko upiększy Wasz talerz, ale przede wszystkim uzupełni smak podanych potraw.
Dzisiaj przepis na szybką ( pod warunkiem, że macie wcześniej ugotowane buraczki- można je ugotować dzień wcześniej lub po prostu kupić już ugotowane) sałatkę z buraczków z dodatkiem kukurydzy i groszku. Polecam.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2średniej wielkości buraczki czerwone
  2. 1cebula
  3. mała puszka kukurydzy
  4. mała puszka groszku konserwowego
  5. 2 łyżkioliwy
  6. do smakusól
  7. do smakupieprz
  8. sok z cytryny
  9. Opcjonalnie odrobina cukru
  10. Szczypiorek

Przygotowanie

  1. 1

    Buraczki ugotować, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Cebulę i szczypiorek drobno pokroić – cebulę dodać do buraków, szczypiorek dodać na samym końcu. (Jeśli nie tolerujecie surowej cebuli można ją sparzyć przez kilka chwil wrzątkiem). Kukurydzę i groszek odsączyć z płynu i dodać do buraczków. Dodać oliwę, wszystko razem wymieszać i przyprawić do smaku.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Jola Frąszczak
Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Komentarze

Podobne przepisy