Farfalle Carbonara

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

Minggu, 19 November 2023.....tema balon challenge minggu ke 11 ini tentang aneka pasta.

Kebetulan ada pasta Farfalle, yaitu pasta yang berbentuk kupu kupu. Dibuatlah Farfalle carbonara yang dimasaknya cepat dan anak anak suka😊

#BALLONChallenge
#AnekaPasta
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Farfalle Carbonara

Minggu, 19 November 2023.....tema balon challenge minggu ke 11 ini tentang aneka pasta.

Kebetulan ada pasta Farfalle, yaitu pasta yang berbentuk kupu kupu. Dibuatlah Farfalle carbonara yang dimasaknya cepat dan anak anak suka😊

#BALLONChallenge
#AnekaPasta
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grpasta farfalle (bentuk kupu kupu)
  2. 1/2 bagiankeju prochiz spready (atau cheddar quick melt)
  3. 8 buahsosis kecil (sosis sapi cocktail)
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmbutter / margarin
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 300 mlsusu cair UHT
  9. 1/4 sdtkaldu jamur (totole)
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaair + garam untuk merebus
  13. sedikitparsley kering untuk taburan
  14. sejumputoregano dan sejumput basil (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pasta farfalle....Yaitu pasta bentuk kupu kupu....siapkan juga kejunya.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci secukupnya untuk merebus pasta, tambahkan sedikit garam....setelah air mendidih masukkan pastanya.....rebus sampai pasta cukup lunak (tapi jangan kelembekkan), lalu sisihkan.

  3. 3

    Kupas bawang bombay dan bawang putih.....cincang bawang putih nya dan potong potong kecil bawang bombay....iris iris sosisnya.

  4. 4

    Panaskan wajan dan masukkan butter....lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk aduk sampai wangi....lalu masukkan irisan sosisnya, aduk aduk.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai terigu cukup matang.....tuang air susu, aduk aduk....lalu masukkan kaldu jamur (totole).

  6. 6

    Masukkan juga lada bubuk, aduk rata....segera masukkan keju yang sudah diparut, aduk rata....masukkan juga pasta farfallenya.

  7. 7

    Saya tambahkan juga garam, aduk rata dan cek rasanya (jika ada tambahkan sejumput oregano dan sejumput basil)....terakhir taburkan parsley kering dan aduk rata.

  8. 8

    Hidangkan farfalle carbonara nya....jika ada bisa ditaburi keju parmesan bubuk.....👍

  9. 9

    Nikmati segera selagi hangat...❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa