Kikil buncis

yekti
yekti @cook_13031979

Kikil saya masak campur buncis biar ada sayurnya. Masak praktis/simpel buat bekal ke kantor. Tidak perlu bikin 2 masakan yaitu sayur dan lauk, tp 1 masakan sudah lengkap ada sayur+lauk.

Kikil buncis

Kikil saya masak campur buncis biar ada sayurnya. Masak praktis/simpel buat bekal ke kantor. Tidak perlu bikin 2 masakan yaitu sayur dan lauk, tp 1 masakan sudah lengkap ada sayur+lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkikil yang sudah direbus
  2. 10 lonjorbuncis, potong sesuai selera
  3. 3 buahcabe hijau, iris kasar
  4. 2 batangdaun bawang, iris kasar
  5. 1 jempollengkuas, keprek
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 buahserai, keprek
  8. 3 lembardaun jeruk purut
  9. 2 sdmkecap manis (optional, jika suka)
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
  13. 150-200 mlair
  14. Bumbu halus:
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 buahkemiri
  18. 1kelingking kunyit
  19. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut.

  3. 3

    Masukan kikil.

  4. 4

    Masukan air, diamkan hingga kuah menyusut sesuai keinginan.

  5. 5

    Masukan buncis, cabe hijau iris, dan buncis.

  6. 6

    Masukan garam dan kaldu bubuk.

  7. 7

    Masak hingga sayuran matang.

  8. 8

    Tes rasa.

  9. 9

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa