Floss roll/Roti Abon gulung

Mirna BenyWidodo
Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87
Ngawi

Salam sehat dan ceria sahabat cookpad semuanya😻🎉
Yuk kita bernostalgia dulu... 😇🤗Saat jumpa pertama 3 tahun yang lalu😇😍

Wah bahagia dan senyum senyum aku melihat postingan resep pertama ku😁😁
Waktu itu aku masih belom begitu mengenal banyak bahan masakan😫😨..
Cara dan teknik memasak yang benar, serta belom paham cara bikin foto2 yang menarik😊😊👍
Diawal ikutan nge-posting resep pertamaku... Aku bahkan belom antusias bikin cerita kenapa aku masak ini itu, karna pikirku aku hanya ingin menyimpan dan sekalian berbagi dicookpad aja😂😅

Alhamdulillah seiring berjalannya waktu akirnya aku mulai mengerti paham dan mulai mahir dalam memasak, trimakasih tim cookpad dan semua sahabat 😻😻, aku masak dengan rasa bahagia bersama kalian😘🙏

#MemoriResepPertamaku
#Cookpad12Tahun
#GenerasiAprontis

Floss roll/Roti Abon gulung

Salam sehat dan ceria sahabat cookpad semuanya😻🎉
Yuk kita bernostalgia dulu... 😇🤗Saat jumpa pertama 3 tahun yang lalu😇😍

Wah bahagia dan senyum senyum aku melihat postingan resep pertama ku😁😁
Waktu itu aku masih belom begitu mengenal banyak bahan masakan😫😨..
Cara dan teknik memasak yang benar, serta belom paham cara bikin foto2 yang menarik😊😊👍
Diawal ikutan nge-posting resep pertamaku... Aku bahkan belom antusias bikin cerita kenapa aku masak ini itu, karna pikirku aku hanya ingin menyimpan dan sekalian berbagi dicookpad aja😂😅

Alhamdulillah seiring berjalannya waktu akirnya aku mulai mengerti paham dan mulai mahir dalam memasak, trimakasih tim cookpad dan semua sahabat 😻😻, aku masak dengan rasa bahagia bersama kalian😘🙏

#MemoriResepPertamaku
#Cookpad12Tahun
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung protein tinggi
  2. 5 grragi
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 40 grgula pasir
  5. 2kuning telor
  6. 160 mlsusu cair dingin
  7. 35 grmargarin
  8. 3 grgaram
  9. Olesan
  10. 1 butirtelor +2 sdm susu cair
  11. Olesan mayo
  12. 150 grmayones
  13. 40 grskm putih
  14. secukupnyaAbon sapi
  15. Taburan
  16. Wijen hitam, daun bawang, cabe kriting potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Mix Tepung + Ragi + Susu bubuk + Gula selama 1 menit supaya ragi tidak langsung ketemu garam.

  2. 2

    Lalu masukkan telur bertahap, lalu masukkan susu cair super dingin perlahan sampai adonan tercampur rata saja, campur sampai 1/2 kalis, lalu masukkan mentega/margarin & garam mix sampai kalis.

  3. 3

    Lalu matikan mixer, diamkan adonan selama kurleb 30 menit, sampai mengembang saja, setelah itu masukan adonan ke dlm loyang 25x30cm ratakan supaya nanti digulungnya rapih, lalu tusuk2 adonan dgn garpu supaya nanti pas dipanggang tidak pecah, oles dgn campuran kuning telur & susu cair, lalu kasih topping Cabai keriting + daun bawang + wijen, lalu diamkan kembali kurleb 30 menit tergantung cuaca yaa temen2, sampai mengembang 2x dr awal.

  4. 4

    Setelah itu panggang di suhu api atas 180dercel, api bawah 190dercel.0ven selama 12 menitan Lalu angkat langsung dibalik diatas kertas roti, lalu oles dgn campuran mayonais + abon, lalu gulung dlm keadaan hangat supaya gampang gulungnya, karna klo sudah dingin susah bgt utk digulung.
    Lalu diamkan selama 1 jam sampai dingin baru bs dipotong2 cantik😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mirna BenyWidodo
Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87
pada
Ngawi
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak memasak untuk keluarga, suka mencoba menu menu baru yang beraneka macam,,dan tidak pernah bosan untuk terus belajar... belajar... dan terus belajar😍😍😍Trimakasih cookpad aku jadi banyak teman jadi lebih semangat terus untuk belajar berbagai macam hidangan dari banyak daerah, dari awalnya gak tau jadi lebih tau😊😊😇😇
Lebih banyak

Komentar (7)

Kiaa
Kiaa @Nonabiskie
Dioven sekitar berapa menit kak?

Resep Serupa