Γαλατόπιτα Μάνης

Χριστίνα Ευαγγελινού @xristina26538144
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να πάρει μια βράση.
- 2
Έπειτα σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε την ζάχαρη, την βανίλια και το σιμιγδάλι. Τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
- 3
Μόλις πάρει μια βράση το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα με το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας.
- 4
Μόλις πήξει η κρέμα βγάζουμε από το μάτι την κατσαρόλα, ρίχνουμε το βούτυρο κι ανακατεύουμε καλά.
- 5
Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ ή ταψάκι αν δεν έχετε και ρίχνουμε το μείγμα μας.
- 6
Πασπαλίζουμε από πάνω με ένα πινέλο το αυγό, την ζάχαρη και το νερό και κόβουμε κομματάκια το βούτυρο.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μια ώρα στους 180 βαθμούς.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλατόπιτα Μάνης Γαλατόπιτα Μάνης
Απλή, χωρίς φύλλο,η γεύση πεντανόστιμη!!!για ενα μικρό ταψάκι... Antonis Tsetsas -
Γαλατόπιτα (Μάνης ???) Γαλατόπιτα (Μάνης ???)
Δεν ξέρω αν αυτή που τρώνε στην γη της ελιάς είναι τόσο νόστιμη σαν την δικιά μου, εδώ όμως έχουμε μια άκρως αρωματική με κανέλα και ξύσμα ακερωτου λεμονιού, εξαιρετική !!! #αιγοκερως #λεμόνι 🍋🍋🍋 Eftichia Voulgari - Kokota -
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Δεν ξέρω αν είναι από τη Μάνη, ξέρω ότι παλιά την έκανα συχνά, γιατί άρεσε πολύ στα παιδιά. Έχω όμως πολλά χρόνια να την κάνω. Βλέποντας στη #τιβί τη σειρά "Η γη της ελιάς" τη θυμήθηκα και ζήλεψα, οπότε αποφάσισα να τη φτιάξω οπωσδήποτε κάποια στιγμή. Και αυτή η στιγμή ήρθε τώρα. #παραδοσιακάγλυκά #γλυκάταψιού #πίτεςγλυκές Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
-
-
-
-
-
🌺 Γαλατόπιτα 🌺 🌺 Γαλατόπιτα 🌺
#Ημερολόγιο2026 #ΜάρτιοςΟι αναλογίες είναι για ένα πυρέξ 26 εκατοστών.η συνταγή είναι από το live kitchen channel. 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 -
Γαλατόπιτα πολίτικη #γλυκό #πίτα #γαλατόπιτα Γαλατόπιτα πολίτικη #γλυκό #πίτα #γαλατόπιτα
#γλυκό #πίτα #γαλατόπιτα Γεωργία Παπαβασιλείου Chef Gourmet -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17156941
Σχόλια