به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهروغن
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. 1 پیمانهماست شیرین
  6. 2 قاشق چبیکینگ پودر
  7. نوک قاشق چایخوریوانیل
  8. 1 قاشق غزعفران دم کرده غلیظ
  9. مواد لازم برای شربت
  10. 2/3 لیوانشکر
  11. 2/3 لیوانآب
  12. 4 قاشق غزعفران دم کرده غلیظ
  13. 1/4 لیوانگلاب
  14. 1 قاشق چایخوریپودر هل یا طعم دهنده هل
  15. مواد رومال
  16. 1 عددتخم مرغ
  17. 1 قاشق غماست
  18. 1 قاشق غزعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را5 دقیقه با همزن برقی بزنید و بعد روغن را اضافه کرده و چند ثانیه هم بزنید سپس ماست را اضافه کنید و چند دقیقه بزنید که یکدست بشه

  2. 2

    آرد را به همراه بیکینگ پودر 3 بار الک کنید
    و در 2یا3 مرحله به تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در آخر زعفران را اضافه کنید و با همزن برقی چند ثانیه هم بزنید تا کاملا یکدست و مخلوط بشه

  3. 3

    کف و دیواره قالب را چرب کنید و کف ظرف را کاغذ روغنی بگذارید و مایه کیک را داخل قالب بریزید سپس برای رومال تخم مرغ و ماست و زعفران را مخلوط کنید و خوب هم بزنید و آن را سطح کیک بریزید و به کمک قاشق روی تمام کیک پخش کنید سپس در توستر 170 درجه به مدت 40دقیقه بگذارید

  4. 4

    برای شربت آب و شکر را روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید که شکر حل بشه و بعد زعفران و گلاب را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید

  5. 5

    کیک را از قالب جدا کنید و برش بدید و اجازه بدید که خنک بشه سپس به کمک خلال دندان روی کیک را سوراخ هایی ایجاد کنید و شربت خنک شده را روی کیک بریزید و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار بدید.

    نوش جان 💫

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
𝑁𝑒𝑔𝑖𝑛
در

دستورهای مشابه