Budín tipo cheesecake con yogur griego súper fácil y económico

Sofii Fianta
Sofii Fianta @espigacuyana

es de una receta que encontré en instagram y modifique a mi gusto😍

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Ingredientes

1 hora
  1. 3huevos
  2. 100 gmaicena
  3. 150 gazúcar
  4. 350de yogur griego o de vainilla
  5. esencia de vainilla
  6. jugo de limón/ minerva
  7. para el decorado
  8. frutillas o mermelada de la fruta que desee
  9. azúcar
  10. agua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar a punto nieve, agregar los sólidos y el yogur con las esencias.

  2. 2

    Poner la mezcla en un molde y al horno precalentado a 180 por 50 min

  3. 3

    Para la decoración hice una reducción de mermelada de frutilla, en un sartén puse 5 cucharadas de jalea. azúcar y agua.

  4. 4

    Terminado se ve así!!! si no toma color no lo dejen de más en el horno!! es color clarito ya de por si!

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Escrita por

Sofii Fianta
Sofii Fianta @espigacuyana

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