Tahu Bakso

Valentina Wongitem
Valentina Wongitem @valentinawongitem
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Cemilan gampang bikinnya. Plus kalo isiannya lebihan bisa dibikin yang lain seperti isian pangsit buat pangsit rebus atau kuah. Worth to try!!!

Tahu Bakso

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan gampang bikinnya. Plus kalo isiannya lebihan bisa dibikin yang lain seperti isian pangsit buat pangsit rebus atau kuah. Worth to try!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 packtahu kulit
  2. 250 gayam
  3. 3 buahudang ukuran sedang
  4. 1.5 sdmbawang merah goreng
  5. 1 sdmbawang putih goreng
  6. 5 sdmtepung tapioka
  7. 1 butirputih telur
  8. 30 ges batu/air dingin
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtkaldu
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1 sdtmerica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Isian: Giling ayam, udang, dan semua bumbu

  2. 2

    Sebelum memasukkan isian ke dalam tahu, masak isian (bisa kukus atau gorang), cicipin rasanya sampai pas. Kalau belum, adjust lagi, kemudian giling lagi hingga bumbu rata.

  3. 3

    Potong tahu menjadi segitiga, isi dengan isian no 1

  4. 4

    Kukus sampai dengan matang

  5. 5

    Bisa langsung disajikan. Jika mau digoreng, bahan tepung: 3 bagian tepung terigu + 1 bagian tepung beras + kaldu +garam+merica

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valentina Wongitem
Valentina Wongitem @valentinawongitem
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
I’m a lecturer who love to cook. ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa