Ini resep mamahku,gak semua orang suka karna rasanya mmg mirip jamu... tp masakan ini dijamin menyehatkan ya bun hehehe.... dan tentunya cocok dg lidah org indramayu... 😊

Sabtu 05-11-2022 ...Jangan brongkos atau sayur brongkos adalah sayur khas dari Jogja yang dimasak dengan tambahan kluwek jadi khasnya jangan brongkos ini kuahnya berwarna coklat kehitam-hitaman dan sayur ini adalah kesukaan alm, bapakku yang emang berasal dari jogja dan juga dulu bapak sering minta dimasakin sayur brongkos ini.Makanya jadi kangen sama sayur ini.Khas nya sayur ini tuh harusnya pake kacang tolo tapi berhubung pasukan dirumah gak ada yang suka kalo pake kacang Tolo, jadi ya udah disesuaikan dengan keadaan sekarang aja, kalo aq sih yang penting cabe rawit utuhnya yang banyak🤭.Dan saking kangennya sama masakan kesukaan alm.bapak ini sampe2 beli kluweknya aja beli online🤣 karna dipengasinan ini udh di 3 tuksay gak ada yang jual kluwek.Alhamdulillah akhirnya keturutan deh masak brongkos lagi yang isian campur-campur sekalian...biar banyak👍😋Source : @trixie_gayatriDengan penyesuaianIni link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2833081#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#GBA_KelasMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Week_40#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Bumbunya mirip opor. Agar mendapatkan rasa gurih yang pas, penambahan gula tidak perlu sebanyak saat kita membuat opor

Assalamualaikum, bismillahirrahmanirrahimSayur gori ini salah satu sayur kesukaan saya. Tp saya sesekali aja masaknya. Apalagi sayurnya yg sdh nginap beberapa hari dan diangetin sampai asat (hbs kuahnya) biasa di sebut blendrang. Uhhhhh enak banget😋👍 dimakan pake nasi anget, sambal trasi, ikan asin. MasyaAllah nikmatnya🤭

Kebetulan dikulkas masih ada stok pete, habis bikin sambel pete kemaren, uda lama gak bikin sayur gombyang kangen rasanya.Kita disini orang betawi pinggir Bandara menyebutnya sayur gombyang rasanya seger mirip pindang, tapi gombyang ini bahan utamanya tempe dan pete dan rasa khas asem, (perpaduan tomat dan asem, apalgi belimbing woluh lebih seger ) dan bahan tambahannya bisa terong panjang atau bulet,kacang panjang, kentang dll, yg belum pernah mencoba wajib coba ya sahabat cookpad 😊

Selain megono, ini adalah olahan nangka khas desaku. Jika biasanya nangka itu dikasih santen, ini dimasak kayak sayur Bening. Cocok disajikan dengan sambal terasi Dan ikan asin. Bikin nambah nasi#PejuangGoldenBatikApron#nangka

Terinspirasi dari masakan budhe kamto (budhe yang bantu-bantu di rumah jogja), masakannya yg ini jawa banget dan enak banget menurutku apalagi kalo dimasaknya pake tungku huhu aromanya beda 🥺 rasanya orisinil bgt bumbunya mantab, ga hambar kyk sayur/jangan tempe di penjual bubur nasi di jogja. Tp kali ini bumbunya aku cm menerka sndr ya, kira-kira aja dari taste masakan budhe yg dlu srg aku makan dan yey alhamdulillah berhasil ☺️👌🏻

Masakan khas indramayu dengan rasa pedas dan asem,

Kemaren tuh lg pengen bangett sayur ini... Ehh tau" ada sodara nganterin ikan bandengnya jadi dehh langsung eksekusi

Gori atau nangka muda atau disebut tewel sama saja maksudnya. Tapi lebih suka kusebut jangan gori atau sayur nangka muda😊. Jangan goriku ini paket lengkap terdiri dari sayur dan lauk di dalamnya, karena kuberi tambahan tulangan sapi biar sedap dan telur rebus sebagai tambahan lauknya. Makannya biar komplit terdiri dari : nasi putih, jangan gori, lalap timun, ikan asin bilis goreng, kerupuk ikan belidak dan sambal terasi waduh bikin laper aja ya😋#Pejuanggoldenapron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#NangkaMuda

Yeaaayy tak terasa 52 minggu sudah saya bersama cookpad dan si mamah tentunya berjuang untuk apron ciamik dari CP. Kali ini penutupan perjuangan GA3 saya mau post salah 1 resep favorite di rumah loh. Salah 1 panganan kesukaan di rumah, yap nangka muda mau di gudeg, di bikin sayur atau di gulai udah pasti cepet lakunya berikut bobol nasi 😂. Nah, karena anakku belum doyan pedes jadi biji cabe nya ku buang biar gak pedes namun warna tetep merah merona biar menambah nafsu makan 🤣. Resep ini saya adopsi dari resepnya cikgu ges dengan sedikit penambahan modifikasi bahan dari saya. Selamat mencoba 🥰.Source : Hes Hidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11057493-sayur-nangka-sederhana?invite_token=StZ9qrjpz5s9WpAjjS78yFGA&shared_at=1622344194#PejuangGoldenApron3#Minggu52