Semur Ayam Kecap Berempah

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Tangerang Selatan

Source: @dapurade50

MasyaAlloh udh lama banget ga masak semur ayam, sekalinya masak anakku sampai nambah berkali-kali makannya 😍. Resepnya ada penyesuaian sedikit dengan selera orang rumah ya Mak, yang penting rasanya tetep enak, bahagia itu lihat anak lahap makan begini 🤗

Sehat selalu untuk Mamak & keluarga ❤️

#CookMemberPeDa3_Ade
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis

Semur Ayam Kecap Berempah

Source: @dapurade50

MasyaAlloh udh lama banget ga masak semur ayam, sekalinya masak anakku sampai nambah berkali-kali makannya 😍. Resepnya ada penyesuaian sedikit dengan selera orang rumah ya Mak, yang penting rasanya tetep enak, bahagia itu lihat anak lahap makan begini 🤗

Sehat selalu untuk Mamak & keluarga ❤️

#CookMemberPeDa3_Ade
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1 ekorAyam ukuran 1kg
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1/2 ruasJahe
  6. 1/2 sdtLada
  7. 1 sdtKetumbar Bubuk
  8. 2 buahKemiri sangrai
  9. 1/2 ruasKunyit
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 2 batangSereh
  12. 2 lembarDaun Salam
  13. 3 lembarDaun Jeruk
  14. 1/4 buahPala
  15. 2 buahCengkeh
  16. 1 ruasLengkuas
  17. SecukupnyaKecap Manis
  18. 0,5 cmKayu Manis
  19. SecukupnyaGaram dan penyedap rasa
  20. SecukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ayam, cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pelengkap sampai harum dan berminyak

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna, lalu masukkan kecap manis

  4. 4

    Tambahkan air sampai ayam tenggelam, garam, dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil sampai air agak sedikit menyusut. Cek rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
pada
Tangerang Selatan
salamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa