Ceker mercon, asam pedas manis

mama_alf🩷
mama_alf🩷 @cicaa08
Surabaya

Ini dia resep ceker mercon yg saking endul nya sampe disuruh jualan sm suami😁pedes asem gurih bumbunya jg lekoh🤤bisa dimakan pake nasi bisa jg dicemilin bunn

Ceker mercon, asam pedas manis

Ini dia resep ceker mercon yg saking endul nya sampe disuruh jualan sm suami😁pedes asem gurih bumbunya jg lekoh🤤bisa dimakan pake nasi bisa jg dicemilin bunn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 grceker ayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 cmruas jahe
  5. 2kemiri
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. Cabe merah
  8. 4Daun jeruk
  9. 1Serai
  10. 3 ruaslengkuas
  11. Air asam jawa
  12. Sedikitgula merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker ayam sampai empuk (saya 30 menit)

  2. 2

    Sambil menunggu ceker, blender duo bawang,jahe,cabe2an dan kemiri.

  3. 3

    Setelahnya, tumis bumbu yg sdh diblender tadi lalu tambahkan serai,daun jeruk dan lengkuas.

  4. 4

    Kalau sdh tercium wangi bumbunya masukan air asam jawa,gula merah dan tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Seasoning time.
    Dan ceker mercon siap untuk di santap bersama keluarga tersayang🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama_alf🩷
mama_alf🩷 @cicaa08
pada
Surabaya
Newbie yg suka makan dan masak
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Resep Serupa