除了日本人外, 韓國人也很喜歡吃鯖魚的. 雖然鯖魚有一種特殊腥味, 只要在烹調過程中加入薑末, 再加上味道濃郁的韓國辣醬問題便解決了.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.

韓式辣椒略醃，再搭配醬油薑汁，鹹鹹甜甜好滋味！訣竅提示煎魚前要先放油均勻分布於平底鍋，並且煎魚時要不時晃動平底鍋，魚才不會沾鍋。

漸有涼意的天氣，小火慢燉一鍋Q彈的豬肉，拌上大量的蔬菜及蒟蒻，再以韓式辣椒醬來提味，讓些微的辣意溫暖秋天的味蕾～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示韓式辣醬依喜愛的辣度斟酌用量歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

小章魚平常的做法都是直接川燙，沾各式醬料諸如芥末醬油、五味醬或是美乃滋，今日改成拌韓式辣醬，有點辣，挺開胃的。

試做了韓國媽媽交的韓式辣醬燉豆腐~ 真的覺得超下飯的!!! 趕快來分享給大家! 做法很簡單又超美味的唷!!!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook-dubu-jorim.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

#食堂好料中秋過後剩下的食材在熱過，有時候會會吃的很膩，換換口味也能變出新滋味呢~

#簡易快速 #晚餐Baked Gochujang Salmon在美國超市trader Joe's 買到的韓式辣醬一小盒(1.99元美金)，拿來烤鲑魚，輕輕鬆鬆就上菜，好吃但有些小辣(對我來說)。

韓國辣醬炒魷魚蓋飯跟我們香港的碟頭飯非常類似, 在很多食店都可以吃到. 其實在家做也非常簡單, 20分鐘便搞定, 雖然做法簡單, 但是非常惹味好下飯. 下班後不想花太多時間做飯的話, 不妨試一試.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.

鯖魚可說是CP值相當高的食材，高蛋白質、低脂肪及低熱量，還有豐富的DHA與EPA，經過燉煮的鯖魚肉更柔軟更鮮美入味。

爽脆多汁的大頭菜配上微辣鹹香的醬汁，令人胃口大開❤

食譜【韓式辣醬拍黃瓜】開胃小菜，涼拌拍黃瓜，用韓式辣醬微微甜辣，爽口開胃影音食譜：https://youtube.com/shorts/qka2QigXn28#全聯食材我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef