Ayam Bumbu Taichan

Fransciska Siska
Fransciska Siska @siskaka
Lahat (Sumatera Selatan)

Menu olahan ayam yg simple tapi maknyuz..

Pedas..Gurih...Asem Seger...🤩

Ayam Bumbu Taichan

9 orang berencana membuat resep ini

Menu olahan ayam yg simple tapi maknyuz..

Pedas..Gurih...Asem Seger...🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi Ayam :
  2. 350 grPaha/Dada Ayam Fillet (potong ukuran sedang - Sesuai Selera)
  3. 3 sdmSaos Tiram
  4. 1 sdtLada Bubuk
  5. 1 sdmMinyak Wijen - Optional
  6. 2 sdmTepung Maizena
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungBawang Putih
  9. 10 buahCabe Rawit (sesuai selera)
  10. Bahan Lain :
  11. 6 siungBawang Merah (iris sedang)
  12. 1 batangDaun Bawang (potong kecil)
  13. 1 buahJeruk Nipis
  14. 1 gelasAir
  15. Minyak Secukupnya untuk menumis
  16. SecukupnyaMerica & Royco
  17. SedikitGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan marinasi ayam...biarkan bumbu meresap sambil menyiapkan bahan yg lain...

  2. 2

    Haluskan cabe rawit & bawang putih...sisihkan...

  3. 3

    Siapkan semua bahan yg lain...

  4. 4

    Panaskan wajan dg minyak secukupnya....tumis bumbu halus & irisan bawang merah hingga harum...

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah dimarinasi...tumis sebentar hingga setengah matang...

  6. 6

    Beri air...aduk rata..masak hingga ayam matang & air menyusut & mengental...

  7. 7

    Masukkan irisan daun bawang & perasan jeruk nipis...aduk rata...

  8. 8

    Bumbui dg Royco, merica & gula pasir...aduk rata...test rasa & koreksi rasa...

  9. 9

    Ayam bumbu taichan siap disajikan...

  10. 10

    Selamat Mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar

Resep Serupa