Devil Food Cake ala The Harvest

Suka banget dgn kue ini. Tapi maunya teksturnya mirip dgn yang di jual di The Harvest.
Eh ketemu blog mbak Ipoek. Langsung deh dijadiin resep cake ultah si bocil
Ini resep dari The Harvest langsung yang di muat di Tabloit Koki edisi Maret 2009
Sumbernya saya ambil dari ipoek masak di dapur
https://ipoekmasak.blogspot.com/2009/07/chocolate-devil-ala-harvest.html?m=1
Devil Food Cake ala The Harvest
Suka banget dgn kue ini. Tapi maunya teksturnya mirip dgn yang di jual di The Harvest.
Eh ketemu blog mbak Ipoek. Langsung deh dijadiin resep cake ultah si bocil
Ini resep dari The Harvest langsung yang di muat di Tabloit Koki edisi Maret 2009
Sumbernya saya ambil dari ipoek masak di dapur
https://ipoekmasak.blogspot.com/2009/07/chocolate-devil-ala-harvest.html?m=1
Cara Membuat
- 1
Campur cokelat bubuk, gula pasir, telur, air dan emulsifier. Kocok hingga mengembang.
Awalnya cair banget ya.. lanjutkan saja di kocok sampai dia agak mengembang dan berjejak
- 2
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata
- 3
Tuang margarin cair, aduk rata
- 4
Tuang dalam loyang diameter 20 cm yang diolesi margarin, panggang sampai matang.
- 5
Angkat, dinginkan. Belah menjadi 4 bagian.
- 6
Basahi tiap bagian dengan bahan olesan, lalu beri bahan filling, ratakan dan tumpuk.
- 7
Terakhir siram dengan sisa filling, dinginkan di kulkas sebelum disajikan.
- 8
FILLING :
Tim DCC & MCC sampai leleh. Panaskan cream sampai agak kental. Tuang cokelat leleh, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- 9
OLESAN :
Rebus gula dan air sampai kental, dinginkan, lalu tambah rhum essence.
- 10
Coating :
Chocolate Coating secukupnya, lelehkan --> saya skip karena untuk coating saya pake bahan filling
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Devil Cake Chocolate Devil Cake
Mumpung event cokelat week NCC belum berakhir, kali ini kasih surprise cake untuk anniversary kakak bikin kue bertema COKELAT. hehehehe... skali dayung dua tiga pulau terlampaui :)googling2 nemu resep Devil Cake ala The Harvest dari tabloid Koki edisi Maret 2009 (enakkkk & moist bgtt) #ChocolateWeeks allen alodia janitra -
Devil's Food Chocolate Cake Devil's Food Chocolate Cake
Dalam rangka memeriahkan event NCC Chocolate Week.Resep asli dari Ibu Fatmah Bahalwan yang menjadi salah satu andalan dagangan. Rasa coklat-nya moist, ditambah dengan chocolate ganache. Hasilnya... 1 potong saja tidak akan merasa cukup. #ChocolateWeeksChristine
-
Devil's Food Cake Devil's Food Cake
Ini tipe butter cake fave-ku untuk dijadikan base cake,apalagi untuk dicover fondant.teksturnya padat,tapi lembut. dan nyoklat banget.resep ini anti gagal deh kayaknya.pertama kali buat langsung jadi.Pakai resepnya Martha Stewart yang diambil dari blognya teh Ricke, "Just Ordinary Kitchen"Shandy Cakery
-
DEVIL'S FOOD CAKE DEVIL'S FOOD CAKE
Harusnya cake ini disiram chocolate ganache...tapi ku terlalu mager...jadi yaa seadanya ajalaaah...😁Cake-nya moist, legit, dan rasa cokelatnya mantab tapi gak bikin eneg...wajib dicoba 👍🏻 ricke -
Devil's Food Cake Devil's Food Cake
Source of recipe : yt LuvitahoLoyang 18 , tinggi 7cmResep dibawah sudah sy sesuaikan dg jumlah telur yg sy gunakan yaa.. Kalau ingin melihat resep aslinya bisa langsung ke youtube A.Marnih -
Devil's food cake Devil's food cake
Cake yang lembut n nyoklat banget ini kesukaan penduduk rumah, dalam sekejap, tandas sudah. Sejak nyicipi cake ultahnya ponakan, cake ini langsung jadi idaman cake coklat dirumah. Alhamdulillah resep didapat dari NCC langsung, resepnya bu Fatmah Bahalwan pasti MANTAB. Nyobain yukssss....... Renyherawaty -
Devil Cake Devil Cake
Nisa mau share ilmu yang kemarin didapat waktu sekolah nih moms. Saat masak harus good mood yaa moms, biar makanannya enak 😄 Selamat mencoba..#5resepterbaruku Annisa Rizqiyani -
Devil Food Cake Devil Food Cake
Orderan konsumen buat anniversary yang 1 keluarga ga doyan buttercream, jadi saya tawarin cake ini, moist cake coklat dengan cream like ice cream klo dimakan dingin ya 🤩, yuk cobain resepnyaSy adaptasi dri blog mba ricke, sy buat separoh resep aja, sesuai loyang saya 😅 uk 20 bulat 2 loyang Joanna Eva -
Devil's Chocolate Cake Devil's Chocolate Cake
Resepnya aku ambil dari blognya teh Nina 😁 crekinagara -
Devil's food cake Devil's food cake
Source:@herlinwulan.tempo hari ada challenge bersama coklat vanhouten saya cooksnap resep mbak herlinwulan yummy enak parah 😋pecinta coklat wajib coba nih cake ini.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia#devilsfoodcake Dapur neetasyl -
Chocolate Devil Cake Chocolate Devil Cake
Pas ulang tahun suami, mau kasih sesuatu yg mengesankan yaitu cake buatan sendiri. Pengen yang rasanya coklat banget, jadi terpikirkan bikin coklat devil cake. Source resep hasil googling lihat dari Ordinary Kitchen, yang diadaptasi dari Martha Stewart. Saya pakai 1/2 resep untuk jadi 2 layer round cake diameter 20 cm. Delicia Kitchen -
Chocolate Devil Cake Chocolate Devil Cake
Devil Cake.... Pasti banyak dari kita yang begitu dengar nama cake ini yang terbayang pertama kali, wah... ini kue setan, pasti warnanya merah, hmm jangan-jangan habis makan cake ini langsung tumbuh tanduk hehehe. Daripada banyak menghayal, saya kasih langsung resepnya hohoho.. Grace Stefanie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar