Ikan Tongkol Suwir Kemangi

Ny_Happy Kitchen
Ny_Happy Kitchen @nyhappykitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ikan tongkol/cakalang suwir ini saya buat versi tdk pedas karena penghuni rmh tidak ada yg doyan pedas. Jika bunda mau bikin versi pedasnya bisa aja, tinggal tambahin cabe rawit aja.

Ikan Tongkol Suwir Kemangi

46 orang berencana membuat resep ini

Ikan tongkol/cakalang suwir ini saya buat versi tdk pedas karena penghuni rmh tidak ada yg doyan pedas. Jika bunda mau bikin versi pedasnya bisa aja, tinggal tambahin cabe rawit aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 3 ekorikan tongkol (disuwir)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 12 buahcabe keriting
  5. 2 ruas jarilengkuas
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Minyak goreng
  9. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol lalu disuwir2 kecil

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting. Untuk lengkuas digeprek aja.

  3. 3

    Masak bumbu halus sampe matang (mengeluarkan minyak)

  4. 4

    Setelah bumbu halus matang dan mengeluarkan minyak, masukkan tongkol suwirnya, aduk2 lalu tambahkan kemangi. Masak hingga matang.

  5. 5

    Suwir tongkol kemanginya siap dinikmati. Cocok untuk makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny_Happy Kitchen
Ny_Happy Kitchen @nyhappykitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa