Kari Sardin Stail Mamak

aFun ashriati @Mrs_ashriati
Cara Memasak
- 1
Hiris nipis bahan bertanda. Panaskan minyak secukupnya, tumis hirisan bertanda bersama halba campur dan daun kari sehingga naik bau dan agak garing. Kemudian masuk serbuk kari yang suda di bancuh bersama sedikit air. Masak sehingga kari pecah minyak.
- 2
Apabila dah pecah minyak, masuk sardin tin dan sedikit air. Agak2 nak kuah pekat mana, ikut selera masing-masing. Masukkan air asam jawa, perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Gaul sebati dan masak sehingga mendidih. Kemudian boleh tutup api.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kari Ikan Sardin Kari Ikan Sardin
#phopxcookpad2020 Ramadan-14: Harini malas nak masak 😓.Ada yang request nak makan kari ikan sardin. Sekali bukak tin, ikan sardin kecil rupanya. Tak apalah. Rezeki jugak tu kan. Syukur, alhamdulillah 😊.Saya masukkan ikan sardin & kuahnya. Dapatlah kari yang pekat. Time masak tadi, kriuk, kriuk perut berbunyi. Fuh, menguji betul bila masak kari ikan ni. Masak benda lain tak ada pun perut nak berbunyi rancak macam ni 😅.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah Noor Ashikin Saerah -
Kari Sardin Kari Sardin
#goldenapron2020#week20Dah lama tak makan kari sardin. Teringin nak masak kari sardin. Sardin dalam tin pun boleh tahan harganya. Umi Minarni -
-
Kari Pekat Ikan Daun Baru Kari Pekat Ikan Daun Baru
Husband req masak kari pekat ala mamak katanya. Tak mau letak santan . Ikan pun ikan dari hasil memukat pak mertua, suami dan biras. Alhamdulillah byk juga hasilnya. Antaranya ikan daun baru ni lah. Tp masakan ni sy campur dengan sedikit ikan lain , sepupu ikan daun baru juga tak ingat namanya tp rupa bentuk seakan sama.Alhamdulillah sangat, sepanjang sy hidup ni lepas kahwin baru laa pndai masak kari dan rajin masak resepi kari. Sungguh tak reti sbb bg sy renyah dgn bahan2 nya . Dasar pemalas😆 .Masa lunch mkn dgn suami, kemain dia puji dan approved pndi masak kari dah. I is kembang semangkuk dah kena puji 😄. Suami dpt mkn kari ikan bersama sambal belacan, kemain mkn smpi sengkak perut . aFun ashriati -
Gulai ikan temenung versi mama saya Gulai ikan temenung versi mama saya
Mama memang pakar masak memasak.. dalam banyak banyak masakan mama ini yg saya paling hebat buat.. rasa sama 100%.. saja puji diri sendiri Norfatin Roslan -
Tumis Kari Sardin Tin Tumis Kari Sardin Tin
Bila saat ujian melanda tanpa air ,tanpa letrikterkesan dengan ujian banjir mesti mak2 pening nk fikir masak apa yg paling mudah tanpa mengunakan air...jadi ini lah menu kayangan musim banjir...Sardin Tin wajib afa disetiap rumah...sebagai bekalan kecemasanAjom intai cara akk masak tanpa air atau pengisar lektrik.#GlobalApron2024 #Challenge40: Tanpa Air , Tanpa LetrikBahan Pantry : Total Point (4)Sardin Dalam Tin,Terung,Tomato Aza Aaj -
Kari Kepala Ikan Mayung "Ala Mamak" Kari Kepala Ikan Mayung "Ala Mamak"
Negara/Negeri/Daerah/Kawasan PAD :Kepala ikan Mayung ni mertua ummi yg bagi.Tengok kepala ikan mayung besar sangat mesti sedap dibuat kari. Ummi pun laju jer kelentung kelentang buat masak kari ala mamak. Sebut kata mamak ni sinonim sangatlah dengan Penang (pulau pinang) kan.Lama tak pekena kari kepala ikan mamak penang, meh kita buat sendiri je dirumah. Sambil makan imaging lah sedang makan di restaurant mamak🤭😀 Q'leenalee's Kitchen -
-
Kari Kepala Ikan Merah "Ala Mamak" Kari Kepala Ikan Merah "Ala Mamak"
Aneeeee~~ Jom Sapadee From Homenalarekkk...kesukaan family akk menu mamak...dulu2 sewaktu akk mengadunganak sulung memang hari2 akk makan kari ala mamak...sampai sekarang anak sulung akk memang suka menu masakan ala india...kalau jumpa anak2 akk memang muka pun dah macam mix mamak...pengaruh mamak punya pasal...sampai ada yg bertanya emak awak orang keturunan india ke...😂🤣🤪.Untukresipi kari kepala ikan ini akk #cooksnap dari @airtangan_ummirizqi dan akk tukar kepada kepala ikan merah dan mengikut citatasa akk...dan akk tambahkan sayuran bendi serta terung dan tidak menggunakan santan...kuah akk buat lebih supaya berbaki nanti boleh cicah roti or lempeng...yummy😋🥰 #ChooseToCook #IndianFood kalau makan kt kedai Mamak kari kepala ikan seketoi boleh sampai RM40 - RM50 sebijik...masak sendiri jimat banyakkk...🥰😘 Ajommm... @zuita_Aisyah325 cicah lempeng nyior dengan kuah kari sedap ni...😁😍😘Gambar Edit Kemudian...🙏😘 Aza Aaj -
Kari ikan tenggiri Kari ikan tenggiri
Buka freezer ada ikan ni... Jadi lah 1 lauk tanpa sayuran... Asalkan kenyang..Anak² terima je seadanya dengan situasi semasa..Masak awal tak kalut!!.. hehe... Tak la.. hari ni ada urusan kat KL.. 0h Hana !! -
Kari Ikan Tongkol Kari Ikan Tongkol
🦋1223🦋💐45/2023💐#pejuang2kResipi#MealPlan#07_02_2023#mk89masakINDIANFOODTry yang ni pulak haa..dah pelbagai cuba kari ni😄setiap seminggu mesti 3-4x kari kadang berturut2 huhuhutima kasih yaa shedappp sangat2nurul guna ikan tongkol mamy_kitchen89 -
Kari India Kari India
Kami memang panggil kari keling kalau yang tak ada santan...Lagi pula dapat ikan tenggiri segar.. aduhaii manisnyaa#choosetocook 0h Hana !!
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/17176600
Komen