Mie ayam

Andari Eni
Andari Eni @andarieni
Dapur Eni

Ada sisa ayam fillet di kulkas tiba2 kepikiran bikin mie ayam yg simpel
Ini aku pake resep mie ayamnya mbak Septiya pramawati ( di tiktok )

Mie ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ayam fillet di kulkas tiba2 kepikiran bikin mie ayam yg simpel
Ini aku pake resep mie ayamnya mbak Septiya pramawati ( di tiktok )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 250 gramayam fillet
  2. Mie telor khusus mie ayam
  3. Daun salam
  4. Serai
  5. Daun jeruk
  6. secukupnyasawi
  7. 1 butirgula merah
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Bahan yang di haluskan
  12. 7 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1 jempolJahe
  18. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam,2 lembar daun salam & serai kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Suwir ayam yg sudah direbus tapi air rebusan jangan di buang

  3. 3

    Haluskan bumbu masukan serai dan daun salam,tumis sampe harum masukan ayam sudah di suwir,masukan gula merah,garam & kecap

  4. 4

    Tambahkan air sisa rebusan ayam (saring terlebih dulu), tambahkan air kurang lebih 800 ml atau sesuai selera, tambahkan daun jeruk,daun bawang penyebab rasa masak hingga mendidih,koreksi rasa

  5. 5

    Rebus mie dan sawi sampai matang, tuang kuahnya ke mangkok jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andari Eni
Andari Eni @andarieni
pada
Dapur Eni
Punya hobby baking & cooking yang masih terus belajar 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa