Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 10 buahjambu mede
  2. 5tahu goreng, potong potong kecil
  3. 30 Gramudang rebon, cuci bersih, tiriskan
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih kating
  6. 2cabai merah
  7. 5cabai rawit
  8. 1ujung sdt gula
  9. 1 sachetkaldu sapi
  10. 100 miliair
  11. minyak goreng secukupnya tuk menumis
  12. 2 sdtgaram (tuk meremas jambu)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jambu mede, lalu suir suir

  2. 2

    Beri garam dan remas remas

  3. 3

    Remas sampai keluar airnya, buang airnya

  4. 4

    Lalu cuci bersih dan rendam pakai air garam,, didihkan air masukkan jambu mede,, masak kurleb 10 menit

  5. 5

    Diamkan sampai dingin lalu tiriskan, peras lagi smpai airnya habis

  6. 6

    Panaskan minyak masukkan tahu masak sampai setengah matang

  7. 7

    Masukkan udang rebon. Tumis sampai harum

  8. 8

    Masukkan bumbu yang sudah di potong 2 halus tumis sampai harum, lalu masukkan ibu mede nya

  9. 9

    Masukkan kaldu, gula dan air.. Tumis sampai merata dan bumbu meresap.. Tes rasa, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08
pada
Cimuning.. Mustika Jaya
kebahagiaan tersendiri memasak tuk tiga krucil ku😘..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa