Tumis Teri Jambu Mede

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Tumben bener ke pasar lihat banyak yg jual jambu mede padahal sudah lama bener gk pernah makan jambu mede alias jambu monyet. Dulu jaman masih sekolah sama temen2 suka metikin jambu mede dipekarangan rumah tetangga trus bijinya dibakar.. Asli enak banget. Momen2 seperti itu sangat berkesan dan walau kini kami sudah tinggal terpencar... Tapi tetap #DekatdiHati

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Tumis Teri Jambu Mede

9 orang berencana membuat resep ini

Tumben bener ke pasar lihat banyak yg jual jambu mede padahal sudah lama bener gk pernah makan jambu mede alias jambu monyet. Dulu jaman masih sekolah sama temen2 suka metikin jambu mede dipekarangan rumah tetangga trus bijinya dibakar.. Asli enak banget. Momen2 seperti itu sangat berkesan dan walau kini kami sudah tinggal terpencar... Tapi tetap #DekatdiHati

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri asin
  2. 2 bhjambu mede, iris kasar
  3. Bumbu:
  4. 5 bhcabe rawit merah, haluskan
  5. 2 bhcabe merah kriting, haluskan
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 3 siungbawang merah, iris
  8. 3 siungbawang putih, iris
  9. 1 batangsereh, iris serong
  10. 1 cmlengkuas geprek
  11. 1/2 sdtgula
  12. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siram teri dengan air panas lalu goreng hingga garing, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu iris tumis hingga bumbu layu

  3. 3

    Masukkan irisan jambu mede, masak sampai layu dan air dari jambu asat

  4. 4

    Tuang garam dan gula lalu aduk rata. Masukkan teri, aduk rata, koreksi rasa lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa