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Ingredientes

  1. 115 gmanteca pomada
  2. 175 gazúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cditaesencia de vainilla
  5. 225 gharina de trigo
  6. 1 cditamaicena
  7. 1 cditapolvo de hornear
  8. Pizcasal fina
  9. Chips de chocolate a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la manteca pomada junto con el azúcar, luego agregarle el huevo y la vainilla

  2. 2

    Tamizar e incorporar la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal en nuestra mezcla anterior. Una vez tener una masa, agregarle las chips de chocolate

  3. 3

    Mandar la masa 10 minutos a la heladera o 5 al congelador para que solidifique un poco

  4. 4

    Hacer bolitas y poner en una placa enmantecada y hornear, o estirar la masa y cortar con la forma deseada, si eliges esta última opción, mandar 10 minutos más a la heladera o 5 al congelador para que al momento de hornear no se deformen, cuando los bordes estén dorados, apagar el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Thomas
Thomas @Newtie
tengo 21 años ,me encanta cocinar, me relaja, actualmente estudio pasteleria profesional
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