Sambel goreng Krecek Tahu

Ummu Muhammad Salma
Ummu Muhammad Salma @ummu_muhammad
Kendal

Lagi pengen ini, gara² suami bawa nasi Jum'at berkah lauknya ini sedikit.. kan jadi kurang Marem yah .. xxxii.

Ya udah lihat di cookpad Nemu resepnya dari dapur vy ..

Jazaakillahu khayran.. resepnya mantull

Sambel goreng Krecek Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ini, gara² suami bawa nasi Jum'at berkah lauknya ini sedikit.. kan jadi kurang Marem yah .. xxxii.

Ya udah lihat di cookpad Nemu resepnya dari dapur vy ..

Jazaakillahu khayran.. resepnya mantull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu kulit, saya ukuran agak kecil, potong serong jadi dua
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 1 bungkuskrecek (6rb) beli dipasar, potong²
  4. Bumbu Halus :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtterasi
  8. Cabe merah selera aja yah
  9. 1 sdtperes garam kasar/ krosok
  10. Bahan lainnya:
  11. 1 SDMgula merah/ sesuai selera ya
  12. 700 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  13. 1 buahsereh, geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk, buah tulang daunnya
  16. 1 ruaslengkuas, saya ga pake karena ga punya
  17. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga Tanak, masukkan santan, sesekali diaduk hingga mendidih. Tambahkan gula merah, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tahu, lalu telor puyuh masak api kecil/ api sedang cenderung kecil dan ditutup hingga meresap. Tambahkan kaldu jamur.

  3. 3

    Terakhir masukkan krecek, masak hingga krecek matang. Jangan lupa icipi yah hingga sesuai selera..

  4. 4

    Sajikan dengan kerupuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Muhammad Salma
Ummu Muhammad Salma @ummu_muhammad
pada
Kendal
IRT sibuk karena ada 4 bocil, cookpad sebagai dokumentasi digital aneka resep keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa