रागी चोको कुकीज़

Mamata Nayak @odiachef
मैने गोल्डन एप्रोन चैलेंज के इस सप्ताह रागी को अपनी मुख्य सामग्री के रूप मे लेकर यह कुकीज़ बनाई है
#goldenapron23
#W22
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले बटर को अच्छेसे फेंट लीजिए पाउडर शुगर डालकर
- 2
अब बटर शुगर मिश्रण में रागी आटा और गेहूं का आटा डालकर अच्छेसे मिला लीजिए
- 3
फिर उसमे बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर और जरूरत हो तो थोड़ा दूध मिलाकर डू बनाए
- 4
अब उस डू से छोटे छोटे लोइयां निकाल कर थोड़ा प्रेस करके कुकीज़ का आकार दे और फिर उसके ऊपर कुछ चोको चिप्स लगा लिजिए
- 5
अब एक थाली चिकना करके सारी कुकीज़ उसके ऊपर रखे फिर एक कड़ाई में रख कर धीमी आंच पर कड़ाई को ढक कर रख कर बेक करें 20 मिनिट तक
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