Torta golosinera 😋

Griselda Villalba
Griselda Villalba @gris027

Torta golosinera para mi sobrino, el más grandecito el que me robó la primera sonrisa de tía ... 💟 sus 11 añitos 🙃

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Ingredientes

1 hora o un poco más
8 porciones grandes
  1. 300 grharina común
  2. 3huevos
  3. 200 cmleche
  4. 3 cucharasCacao dulce
  5. 100 gramosAzúcar
  6. 1 cucharitaesencia de vainilla
  7. Para el relleno;
  8. 200 cmcrema de leche
  9. 220 gramosdulce de leche
  10. Para la decoración;
  11. Use 3 paquetitos chicos de mini rocklets (puede ser rocklets grandes)
  12. 1alfajor use alfajor oreo (puede ser de otra marca)
  13. Gomitas cantidad necesaria yo usé como 20 gomitas o menos (por que donde compre no había hamlet pero en lo habitual le pongo cuadraditos de hamlet es un chocolate)

Paso a paso

1 hora o un poco más
  1. 1

    En un bols poner los 3 huevos, el azúcar la cucharita de esencia de vainilla, batir a mano 10 minutos aproximadamente (en batidora es menos tiempo)

  2. 2

    Agregar 3 cucharas de aceite, ala leche le puse las 3 cucharas de cacao dulce y hice una chocolatada le agregamos eso al bols de huevo y batir un ratito más para que se integre bien

  3. 3

    En otro bols colocar la harina y poner 1 cucharita de polvo de hornear mezclar bien esos 2 ingredientes

  4. 4

    Luego colocar toda la harina en el mismo bols del huevo e integrarsin batir (yo usé una espátula de silicona para integrar todo, con paciencia se puede)

  5. 5

    Luego en un molde para torta, para horno poner un chorrito de aceite y harina para que no se pegue el bizcochuelo luego llevar la preparación al molde de torta y hacer un golpe en seco al molde.

  6. 6

    Luego llevar el molde al horno fuego medio por 35 o 40 minutos (depende de cada horno, recomiendo no abrir el horno antes de los 30 minutos para que no se baje el bizcochuelo, luego de esos 30 minutos pinchar el bizcochuelo con un palillo y si sale limpio ya esta si no llevar al horno unos 10 minutos más)

  7. 7

    Una vez hecho el bizcochuelo esperar 30 minutos para que se enfríe una vez pasado esos 30 minutos desmoldar el bizcochuelo y esperar 1 hora más para que se enfríe bien y decorar

  8. 8

    En un bols puse la crema de leche con el dulce de leche e integrarmuy bien llevar al frente un ratito para usar

  9. 9

    Cortar el bizcochuelo en 2 partes y colocar un poco de la mezcla de dulce de leche muy bien en toda la capa poner la parte de arriba del bizcochuelo y poner arriba y al costado y arriba poner por partes iguales mitades de gomitas, pedazos de alfajores, rockets como ves en la foto. Luego llevar ala heladera hasta el momento de comer 🙃🙃🙃

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Griselda Villalba

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