Kwetiau Siram

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Mendung masak yang berkuah emang paling cocok. Sesuai dengan tema BALON Challenge " Aneka Mie ", aku cooksnap resep dari Mba @nova_rilandari , masaknya mudah sekali.
#BALONChallenge
#CookiesPlesiran_BerburuMie23
#AnekaMie
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BksKwetiau basah
  2. 1 buahwortel, iris serong
  3. 4 buahsawi pakcoy, potong2
  4. 1 buahAyam fillet paha, potong2
  5. 4 buahcrabstick potong2
  6. 4 buahbakso ikan potong2
  7. 1 butirtelur, kocok lepas
  8. 2 sdmMaizena, dilarutkan
  9. Bahan seasoning :
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmlada bubuk
  14. 1 sdmkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. Bumbu cincang:
  17. 4 butirbawang putih
  18. 1 jempoljahe
  19. Bahan tambahan :
  20. 500 mlAir
  21. Minyak wijen
  22. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis kwetiau dengan sedikit minyak wijen, tumis sampai agak kering. Angkat letakkan di atas piring saji

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe, tumis hingga warna golden brown, masukkan ayam dan wortel, tumis sebentar

  4. 4

    Tambahkan air dan bumbu seasoning, aduk rata dan masak hingga ayam dan wortel matang

  5. 5

    Masukkan bakso ikan, crabstick dan sayuran, tambahkan larutan maizena secara bertahap sampai sesuai dgn kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa

  6. 6

    Tambahkan telur secara bertahap dan aduk pelan, agar telur berserabut. Tambahkan minyak minyak wijen sesuai selera. Aduk rata. Setelah sayuran matang

  7. 7

    Langsung siram dibatas kwetiaw.

  8. 8

    Kwetiau Siram siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya