Bihun Goreng Pedas

Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bikin ini aja yg cepat 😂. Bingung masak apa, soalnya lg gk mood ke dapur. Hawanya udh pingin holiday aja 🤣🤣.

Resepnya aku cooksnap dari @mamaZayka_19. Makasih mba resepnya. Enaaak dan praktis gk ribet. Cocok sama cuaca lg lg dingin" gini.

Kalau bikin bihun goreng aku lebih suka pakai bihun yg dari tepung beras. Enak lembut. Kalau yg dr tepung jagung brasa bukan makan bihun. Mirip soun malah aku blg.
Tipsnya supaya bihun tidak mudah hancur pd saat digoreng. Bihun cukup direndam dalam air panas selama 2 atau 3 menit. Tiriskan bihun, siram dgn air dingin. Kasih sedikit minyak kemudian aduk". Kalau mau buat bihun goreng yg pakai kecap, kasih kecap manis dan kecap asin aduk" sampai rata. Tujuannya supaya pada saat dimasak nanti warna kecapnya rata dan bihun tidak hancur. Untuk merk bihun aku paling cocok sama merk bihun 2 burung hong.

#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week36
#GA36
#BALONChallenge
#AnekaMie
#Week14

Bihun Goreng Pedas

Bikin ini aja yg cepat 😂. Bingung masak apa, soalnya lg gk mood ke dapur. Hawanya udh pingin holiday aja 🤣🤣.

Resepnya aku cooksnap dari @mamaZayka_19. Makasih mba resepnya. Enaaak dan praktis gk ribet. Cocok sama cuaca lg lg dingin" gini.

Kalau bikin bihun goreng aku lebih suka pakai bihun yg dari tepung beras. Enak lembut. Kalau yg dr tepung jagung brasa bukan makan bihun. Mirip soun malah aku blg.
Tipsnya supaya bihun tidak mudah hancur pd saat digoreng. Bihun cukup direndam dalam air panas selama 2 atau 3 menit. Tiriskan bihun, siram dgn air dingin. Kasih sedikit minyak kemudian aduk". Kalau mau buat bihun goreng yg pakai kecap, kasih kecap manis dan kecap asin aduk" sampai rata. Tujuannya supaya pada saat dimasak nanti warna kecapnya rata dan bihun tidak hancur. Untuk merk bihun aku paling cocok sama merk bihun 2 burung hong.

#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week36
#GA36
#BALONChallenge
#AnekaMie
#Week14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 kepingbihun beras (aku pakai merk 2 burung hong)
  2. 1 buahbaby wortel,potong korek api
  3. 6 lembarpokcoy, potong"
  4. 1 batangdaun bawang
  5. secukupnyaGaram, lada dan kaldu jamur
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu haluskan : (aku pakai chopper)
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 3 buahcabe keriting
  12. 2 buahkemiri (aku skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih. Matikan api. Masukkan bihun. Aduk rata dan diamkan 2 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Beri sedikit minyak, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran, beri air sedikit. Masukkan bihun, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa