Galletas de mantequilla

Lizzie D
Lizzie D @LizzieAra

Amo la repostería y a mi esposo le encanta comerla jaja me encanta hornear pedacitos de amor para mi familia.

Galletas de mantequilla

Amo la repostería y a mi esposo le encanta comerla jaja me encanta hornear pedacitos de amor para mi familia.

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Ingredientes

2 horas
50 galletas
  1. 2huevos
  2. 2 1/2 tazaharina
  3. 1 cditavainilla
  4. 100 gmantequilla
  5. 1 tazaazúcar

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Acrema la mantequilla con el azúcar y vainilla (en las fotos se hizo la receta doble)

  2. 2

    Debe quedar de un color pálido pero todo bien unido sin grumos de azúcar.

  3. 3

    Agrega los huevos y mezcla bien

  4. 4

    Una vez todo bien mezclado ve agregando la harina poco a poco, una vez todo integrado deja la masa reposar en el refri mínimo 30 minutos. Debe quedar una masa suave moldeable y no sé pega a las manos.

  5. 5

    Una vez reposada extiende la masa en una superficie y corta a tu gusto, yo les hice un huequito en medio y les añadí mermelada de zarzamora y fresa.

  6. 6

    Hornea de 15 a 20 minutos (depende del grosor) a 180°

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lizzie D
Lizzie D @LizzieAra
Amo cocinar, hornear para la gente que más amo, a veces incluso para desahogarme, para festejar, cuando estoy triste... cocinar es mi lugar seguro.
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Comentarios

Héctor Alcántara Robles
Héctor Alcántara Robles @halcantara
¡Hola!, me gustaron mucho las galletas, y disfrute mucho prepararlas con niña, solo quisiera dar comentar que me quedaron un poco duras y creo que con un poco de polvo para hornear mejoraría su textura. Pero el sabor ¡excelente!, gracias por compartir la receta.

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