Bahan-bahan

  1. tongkolIkan
  2. Minyak
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 4 sdmair asam jawa
  7. 4 siungbawang merah, cincang
  8. 3 siungbawang putih, cincang
  9. 5 buahcabai hijau, cincang
  10. 3 buahcabai merah cincang
  11. 3 buahcabai rawit merah, cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ikan tongkol, ukuran sesuai selera, lalu goreng sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dicincang, bumbui dengan gula, garam, dan saus tiram. Tambahkan air asam jawa. Masak hingga bumbu matang. Lalu matikan api.

  3. 3

    Masukkan tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk hingga bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Wahyuni Hwang
pada
Purbalingga
Nutritionist yang hobi masak👩‍🍳Masih harus banyak belajar 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa