Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 2 ikatkemangi
  4. 1daun salam, 1 daun jeruk, 1 sereh geprek
  5. garam, gula, penyedap
  6. bumbu halus:
  7. 5bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 5cabe rawit merah
  10. 7cabe keriting merah
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis,garam, royco dan lada

  2. 2

    Goreng ayam terlebih dahulu, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk dan sereh sampai bumbu matang, tambahkan garam,gula dan penyedap, masukan ayam, aduk, tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut. lalu masukan daun bawang dan daun kemangi. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feby
Feby @febbbya
pada
tangerang selatan
menu masakan sehari-hari 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa