Ayam Penyet Sambal Kecombrang

Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17

Ayam penyet dengan sambal kecombrang enak dan sederhana favorite keluarga.

#cloverdandelion17

Ayam Penyet Sambal Kecombrang

11 orang berencana membuat resep ini

Ayam penyet dengan sambal kecombrang enak dan sederhana favorite keluarga.

#cloverdandelion17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 grdaging ayam
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. Bahan Sambal
  9. 100 grkecombrang
  10. 100 grcabe hijau keriting
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 50 grcabe rawit merah besar
  14. 50 grtomat
  15. Pelengkap
  16. 1/2 sdmgula pasir
  17. 1 sdtpenyedap rasa
  18. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong daging ayam, tusuk-tusuk dengan garpu lalu marinasi dengan bawang putih halus, merica, ketumbar, kunyit, penyedap rasa, garam. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis cabe hijau keriting, kecombrang, tomat, bawang merah, bawang putih hingga layu.

  4. 4

    Letakkan cabe hijau keriting, cabe rawit merah besar, kecombrang, tomat, bawang merah, bawang putih yang telah digoreng di cobek, tambahkan gula, garam, penyedap rasa lalu ulek kasar.

  5. 5

    Lalu letakkan ayam goreng dan penyet ayam diatas sambal dan sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
pada
🍀cloverdandelion17🍀~Just Being My Happy Self~~Golden Batik Apron 2022~Jika Kamu Merasa Tidak Berguna, Ingat Diluar Sana Ada Yang Sangat Bersyukur Bisa Mengenalmu. Tidak Semua Makna Terlihat Dan Terucap."Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia"Semua resep yang aku bagikan disini kupersembahkan untuk anak semata wayangku NADIRA AQILA RIADI. Kubuat dengan penuh ketelitian dan kecermatan. Insha Allah anti gagal.Resep pertama aku di cookpad tanggal 8 Mei 2021: Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Terima kasih buat teman² di cookpad yang udah mencooksnap resep aku 🤗🍀Just Being My Happy Self🍀~Batak Toba-Jawa-Aceh Lhokseumawe-Sunda~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa