میگو پلو

Tahoora Hosseini
Tahoora Hosseini @cook_38144741

صبح سرد پاییزیتون بخیر🥶

میدونستی میگو یه منبع کامل از پروتئین،ید و کلسیمه و برای رشد و استحکام استخون بچه ها عااالیه
و چون آهن نداره رنگ خونش آبیه و سرشار از مِسه💙
این میگو پلوی خوشمزه داخلش گشنیز هم داشت که من حذفش کردم

میگو پلو

صبح سرد پاییزیتون بخیر🥶

میدونستی میگو یه منبع کامل از پروتئین،ید و کلسیمه و برای رشد و استحکام استخون بچه ها عااالیه
و چون آهن نداره رنگ خونش آبیه و سرشار از مِسه💙
این میگو پلوی خوشمزه داخلش گشنیز هم داشت که من حذفش کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. حدود 400 گرم میگو
  2. 2 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. 3 ق.غرب
  5. 1/3 استکانزعفران دم کرده
  6. نمک،فلفل،زردچوبه،پودر پاپریکا،زیره (من زیره هم نزدم😁)
  7. و البته گشنیز (یه کم در حد عطر و طعمش)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز ها رو نگینی خرد میکنیم تو روغن تفت میدیم یه کم که سبک شد(احتیاجی نیست سرخ و طلایی بشه)سیر رو اضافه میکنیم یه تفت کوچیک میدیم و ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم.حواستون باشه ادویه ها نسوزه

  2. 2

    بعدش زعفرانو اضافه میکنیم و یه کم که تفت دادیم میگوهارو. فقط میگوهارو کم کم اضافه کنیدو تفت بدین چون اگه یه دفع بریزین تابه سرد میشه و میگوها آب میندازه. یه تفت کوچیک بدین و رب بزنین بهش و بذارین حدود ۴ دقیقه کامل رب و میگو تفت بخوره.در آخر هم گشنیز☘️

  3. 3

    (من زرشک و کشمش هم آخرش اضافه کردم)میگو اگه زیاد سرخ بشه سفت میشه. یه حرارت کوچیک کافیه. این مقدار برای ۳ پیمانه برنج کافیه. بعد از آبکشی برنج ،مواد رو لابه لای برنج میریزیم و میذاریم دم بکشه. این بمبِ انرژیِ خوشمزه، تقدیم شما. نوش جونتون 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Tahoora Hosseini
Tahoora Hosseini @cook_38144741
در

دستورهای مشابه