Pecak tempe bakar bumbu santan

Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87

Assalamualaikum bunda...
Kali ini saya akan share resep yg sedep"nih bund..
Pecak tempe bakar bumbu santan..
Aroma smokie tempe berpadu dengan sambal kencur dan gurihnya santan..
Beeeuh...mantap betul ini bund..bisa bikin qita khilaf...😅

Pecak tempe bakar bumbu santan

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda...
Kali ini saya akan share resep yg sedep"nih bund..
Pecak tempe bakar bumbu santan..
Aroma smokie tempe berpadu dengan sambal kencur dan gurihnya santan..
Beeeuh...mantap betul ini bund..bisa bikin qita khilaf...😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
3potong
  1. 3 iristempe
  2. Santan
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. Bumbu
  6. 4 buahcabe merah kriting
  7. 2 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 lembardaun jeruk (boleh skip)
  11. Kencur

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Bakar tempe agar matang dan terlihat sedikit hangus,
    Di bolak balik dan gunakan api kecil agar matang merata
    Boleh pakai arang

  2. 2

    Goreng semua bumbu,kecuali kencur
    Lalu haluskan bumbu

  3. 3

    Siapkan santan (pada tahap ini bisa langsung di sajikan sebenarnya bunda...tp tidak akan bertahan lama,atau mudah basi,utk mengantisipasinya saya masak dulu santannya dan bumbunya..)
    Panaskan santan pada wajan,lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan,masak hingga mendidih jangan lupa diaduk..tambahkan garam dan penyedap rasa.koreksi rasa.matikan (jangan terlalu lama)

  4. 4

    Tata tempe yg sdah dibakar tadi,,lalu siram dengan santan.
    Tempe bakar bumbu santan siap disajikan

  5. 5

    Selamat mencobaa semoga bermanfaat🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87
pada
memasak bukan hanya sekedar hoby,,tp juga pengabdian ibu rumah tangga utk keluarga tercinta💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa