एक्लैर टॉफी

Gupta Mithlesh @CookwithGM
#Goldenapron23
#W23
बहुत ही आसान और सिर्फ़ 3 सामग्री से बनी एक्लैर टॉफी बहुत ही स्वादिष्ट है।
एक्लैर टॉफी
#Goldenapron23
#W23
बहुत ही आसान और सिर्फ़ 3 सामग्री से बनी एक्लैर टॉफी बहुत ही स्वादिष्ट है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पेन में चीनी फैला दे. फिर धीमी आंच पर मेल्ट होन दे। जब शुगर कारमेल हो जाए तब गैस ऑफ कर दे.
- 2
अब १/२ कप क्रीम धीरे-धीरे करके डालेंगे और मिक्स करना है, एक बार मिक्सर इकठ्ठा होगा अब गैस ऑन करेगे और स्लो आंच पर मिक्स करगे अब मिक्सचर पिघल जाएगा
- 3
1 टेबल स्पून बटर डालके अच्छे से मिक्स कर देंगे
- 4
अब एक उबाल दे जब थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब तुरंत ग्रीस की हुई प्लेट में निकाल दे
- 5
जब ठंडा हो जाए तब टॉफी की साइज़ में कट कर दीजिए और टॉफी की शेप दीजिए।
- 6
एंजॉय करें।
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