एक्लैर टॉफी

Gupta Mithlesh
Gupta Mithlesh @CookwithGM
Italy

#Goldenapron23
#W23
बहुत ही आसान और सिर्फ़ 3 सामग्री से बनी एक्लैर टॉफी बहुत ही स्वादिष्ट है।

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बहुत ही आसान और सिर्फ़ 3 सामग्री से बनी एक्लैर टॉफी बहुत ही स्वादिष्ट है।

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सामग्री

10 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 1/2 कपब्राउन /व्हाइट चीनी
  2. 1/4कप व्हीप्ड क्रीम
  3. 1 टेबल स्पूनबटर

कुकिंग निर्देश

10 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले एक पेन में चीनी फैला दे. फिर धीमी आंच पर मेल्ट होन दे। जब शुगर कारमेल हो जाए तब गैस ऑफ कर दे.

  2. 2

    अब १/२ कप क्रीम धीरे-धीरे करके डालेंगे और मिक्स करना है, एक बार मिक्सर इकठ्ठा होगा अब गैस ऑन करेगे और स्लो आंच पर मिक्स करगे अब मिक्सचर पिघल जाएगा

  3. 3

    1 टेबल स्पून बटर डालके अच्छे से मिक्स कर देंगे

  4. 4

    अब एक उबाल दे जब थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब तुरंत ग्रीस की हुई प्लेट में निकाल दे

  5. 5

    जब ठंडा हो जाए तब टॉफी की साइज़ में कट कर दीजिए और टॉफी की शेप दीजिए।

  6. 6

    एंजॉय करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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