व्हाइट चॉकलेट गनाश
Jyoti Tomar @Platesofmeal
#goldenapron23 #w4
व्हाइट चॉकलेट गनाश को बनाना बहुत ही आसान है इसे केक के ऊपर या मफिन के ऊपर डेकोरेशन की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और केक को एक एक सुंदर सजावट देने का काम करता है इसमें व्हाइट चॉकलेट का प्रयोग किया जाता है इसलिए इसका रंग सफेद ही रहता है आप मनचाहे फूल या सजावट करने के लिए कोई भी कलर या किसी भी फल की प्यूरी डालकर इसे और भी खूबसूरत बना सकते हैं
व्हाइट चॉकलेट गनाश
#goldenapron23 #w4
व्हाइट चॉकलेट गनाश को बनाना बहुत ही आसान है इसे केक के ऊपर या मफिन के ऊपर डेकोरेशन की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और केक को एक एक सुंदर सजावट देने का काम करता है इसमें व्हाइट चॉकलेट का प्रयोग किया जाता है इसलिए इसका रंग सफेद ही रहता है आप मनचाहे फूल या सजावट करने के लिए कोई भी कलर या किसी भी फल की प्यूरी डालकर इसे और भी खूबसूरत बना सकते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
इसे बनाने के लिए सबसे पहले व्हाइट चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े कर लीजिए इन्हें छोटा करना इसलिए जरूरी होता है कि जब इसमें क्रीम डाली जाती है तो वह आसानी से भूल जाते हैं बड़े-बड़े टुकड़े घूमने में समय लेते हैं इसलिए छोटे-छोटे टुकड़े कर कर ही गनाश बनाना चाहिए
- 2
इसके बाद एक पैन में क्रीम को गर्म करें क्रीम ना तो बहुत ज्यादा गर्म होनी चाहिए ना ही बहुत ही ठंडी होनी चाहिए जब आप क्रीम को गर्म करते हैं तो बर्तन के किनारे पर छोटे-छोटे बुलबुले बन जाते हैं जो यह बताते हैं कि क्रीम अच्छे से गर्म हो गई है
- 3
गरम की हुई क्रीम को छोटे-छोटे काटे गए व्हाइट चॉकलेट के टुकड़ों में डाल दीजिए और 5 से 10 मिनट के लिए छोड़ दीजिए ऐसा करने से व्हाइट चॉकलेट क्रीम में पूरी तरह से घुल जाती है और कंडेंस्ड मिल्क जैसा टेक्सचर देती है
- 4
अब हैंड ब्लेंडर की सहायता से 2 से 5 मिनट इस मिश्रण को ब्लेंड कर लें ऐसा करने से यह थोड़ा सा गाढ़ा हो जाता है और आपका व्हाइट चॉकलेट का गनाश लगभग तैयार है आप चाहे तो 1 मिनट और मिक्स कर सकते हैं लेकिन इसे ज्यादा मिक्स नहीं करना चाहिए ऐसा करने से चॉकलेट और क्रीम अलग-अलग कर्डल हो जाएंगे
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
व्हाइट फ़ॉरेस्ट केक(white forest cake recipe in hindi)
#JAN #W1 #वाइटफ़ॉरेस्टकेकएगलेस व्हाइट फॉरेस्ट केक एक नरम और वनीला एसेंस स्वाद वाला स्पंज केक है जिसे व्हीप्ड क्रीम, चेरी ,या टूटी फ्रूटी और व्हाइट चॉकलेट के साथ फ्रॉस्ट किया जाता है। यह सुंदर स्वाद के साथ एक क्लासिक, साधारण केक है और एक सफेद चॉकलेट प्रेमियों का सपना है!
-
व्हाइट चॉकलेट मिल्क
#gpldenapron23#W4#post2व्हाइट चॉकलेट मिल्क बनाने मे सरल व स्वादिष्ट रेसिपी है।
-
व्हाइट ट्रफल चॉकलेट (white Truffle Chocolate recipe in hindi)
#GoldenApron23 #W4#व्हाइटचॉकलेटट्रफलक्या आपको खाना खाने के बाद मीठा खाने की क्रेविंग होती है? पर आप रसगुल्ला या जलेबी खाना पसंद नहीं करती, बल्कि आपकी पहली पसंद चॉकलेट है। तो हम आपको बताने वाले है व्हाइट चॉकलेट ट्रफल बनाने का तरीका। केसर और पिस्ते में लिपटी व्हाइट चॉकलेट ट्रफल आपके मीठे की क्रेविंग को शांत करने के लिए सबसे बेस्ट स्वीट डिश है। इसकी सबसे खास बात यह है कि इसे बनाने में ना हो आपको बहत ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है और ना ही ज्यादा सामग्री लगती है। -
व्हाइट चॉकलेट फज
मैने गोल्डन एप्रोन के चतुर्थ सप्ताह में व्हाइट चॉकलेट को अपनी मुख्य सामग्री के रूप में लेकर और राखी को नजर में रखते हुए फज बनाई है#goldenapron23#W4
-
पिस्ता एनरॉब चॉकलेट(pistachio enrobb chocolate)
#goldenapron 23#week4#white chocolate 🍫🍫Happy friendship day to all 🍫🍫कहते हैं ना कहीं भी कभी भी जब मुंह मीठा करना हो तो चॉकलेट से अच्छा कुछ नहीं, इसलिए आज दोस्ती के इस अवसर पर आप सभी के लिए पिस्ता एनरॉब चॉकलेट🍫🍫🍫एनरॉब चॉकलेट एक प्रकार की चॉकलेट होती है जिसमें एक बेस तैयार करके उसे चॉकलेट से कोट किया जाता है,ये कोटिंग डार्क,मिल्क या व्हाइट किसी भी चॉकलेट से हो सकती है, आज मैंने इसे व्हाइट चॉकलेट से एनरॉब किया है।🙏😍जरुर सभी मुंह मीठा कीजिएगा 😍🙏
-
व्हाइट चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी होट शेक (White chocolate aur strawberry hot shake recipe in Hindi)
#safedठंड के मौसम में मैं आज नयी रेसिपी लेकर आयी हूँ, व्हाइट चॉकलेट स्ट्रॉबेरी होट शेक।अक्सर किसी भी प्रकार का शेक हम सभी गर्मी में ही पिया करते हैं I लेकिन ठंड के मौसम में भी हॉट शेक पिया जाता है Iस्ट्रॉबेरी और चॉकलेट एक क्लासिक संयोजन है। ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट और गरम मिल्क के साथ मिलाने से इसका बहुत ही बढ़िया फ्लेवर आता है ।आप इसे जरूर बनायें Iआइए बनाना शुरू करते हैं I
-
बादाम अखरोट व्हाइट चॉकलेट हार्ट (Almond Walnut WhiteChocolate Heart)
राखी स्पेशल में मैंने अपने भाई के लिए उनका स्पेशल बादाम अखरोट और व्हाइट चॉकलेट से राखी का मिठाई बनाया है जिसे बनाना बहुत ही आसान है।#Raksha_Bandhan_Special#FA#Week1#Almond_Walnut_White_Chocolate_Heart
-
रेड वेलवेट ब्राउनी (red velvet brownie recipe in Hindi)
#ga24#milkmaid#Meghalay आजकल ब्राउनी बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है।ये एक तरह का केक का ही प्रकार है जिसमें चॉकलेट का यूज आटे से ज्यादा होता है और इसकी हाइट भी केक से कम होती है। आज मैंने रेड वेलवेट ब्राउनी बनाई है जिसमें व्हाइट चॉकलेट का यूज किया है। -
व्हाइट और चॉकलेट पास्ता
#gharघर के खाने की तो बात ही अलग है जब बच्चे को लेकर हम होटल या रेस्टोरेंट जाते हैं तो हम वहां पर लास्ट में डेजर्ट तो मंगवाते ही है तो आज मैंने वह डिजर्ट घर पे बनाया है।
-
व्हाइट चॉकलेट फज बार (White chocolate fudge bar)
#Mw#CCC#ChristmasCallenge... क्रिसमस स्पेशल में व्हाइट चॉकलेट और कंडेंस मिल्क का फर्ज बार बनाई हूं यह बनाने में बहुत ही आसान और सिंपल है और खाने में उतना ही टेस्टी और मजेदार है
-
वेलेन्टाइन स्पेशल - चॉकलेट कूकिज
#LFBवेलेंटाइन डे के लिए मैने बनाई है चॉकलेट कूकिज। इसके ऊपर व्हाइट चॉकलेट और चॉकलेट स्प्रिंकलर से डेकोरेशन किया है।
-
जेली बेली चॉकलेट (Jelly belly chocolate recipe in Hindi)
#goldenapron3#week20#Chocolateजेली से बनाएं खट्टे मीठे फ्लेवर वाली जेली बैली चॉकलेट व्हाइट चॉकलेट और डार्क चॉकलेट का कॉन्बिनेशन
-
चॉकलेट केक (chocolate cake recipe in Hindi)
#NoOvenBakingRecipe3चॉकलेट केक का नाम सुनते ही सभी के मुंह मे पानी आ जाता है.। बच्चे हो या बड़े सभी केक के दीवाने होते। धन्यवाद शेफ नेहा जी.... आपने चॉकलेट केक की बहुत ही इजी रेसिपी बताई और वो भी आटे से बना हुआ केक। आटे का केक हैल्थी भी... अब हम बच्चों को कभी भी ये स्वादिस्ट और हैल्थी केक फ़टाफ़ट बनाकर खिला सकते। आज मैंने भी नेहा जी को फॉलो करते हुए चॉकलेट केक बनाया. जो की बहुत ही स्वादिस्ट और सॉफ्ट और टेस्टी बना।
-
नट्स चॉकलेट बाइट (Nuts chocolate bite recipe in Hindi)
#मम्मीबच्चों की फेवरेट नटस चॉकलेट बाइट ..कोई भी बच्चा ऐसा नहीं... जो चॉकलेट को ना बोले.. तो बनाएं अपने बच्चे के लिए शानदार टॉफी ....दिखने में भी खूबसूरत -
मोल्डेड चॉकलेट (Molded Chocolates recipe in hindi)
#ebook2021#week10पाँच अलग अलग टेस्ट के चॉकलेट दो चॉकलेट कम्पाउंड से बने है. इसमें एक क्रन्ची चॉकलेट बार है जिसमें अन्दर थोड़ा क्रन्चीपन है. दुसरा क्रन्ची भी है और ज्यादा मीठा भी. तीसरे मे केवल चाँकलेटी टेस्टी क्रन्ची नही. चौथे मे चॉकलेट और व्हाइट कम्पाउंड का मिल्की टेस्ट मिला हुँआ है. पाँचवे मे केवल मिल्की टेस्ट है.
-
कॉफ़ी चॉकलेट मूस
#CD# कॉफ़ीमैंने कॉफी और चॉकलेट के साथ बिस्कुट को प्रयोग करते हुए एक मूस बनाया है, जी फटाफट बन जाता है।
-
ओरियो चॉकलेट मूस
#2022#w6#चॉकलेट#ओरियोचॉकलेटमूसचॉकलेट मूस एक ऐसी डिजर्ट की रेसिपी है जो बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद आती है ये बहुत जल्दी बन जाता है और खाने में बहुत ही लाइट और हल्का मीठा होता है ।इसे चिल्ड ही खाया जाता है।चॉकलेट मूस में ओरियो का फ्लेवर बहुत ही बढ़िया लगता है।
-
पंपकिन चॉकलेट (pumpkin chocolate recipe in Hindi)
हम पेठे से ज्यादातर सब्जी, कोफ्ते, सांबर,खीर वगेरह बनाते है।पर पेठे से केक, मफिन,कुकीज़ और चॉकलेट भी बहुत बढ़िया बनते है। पैठे का मीठा स्वाद और खूबसूरत रंग इन सबके स्वाद को बढाता है।जब मैंने पहली बार ये चॉकलेट बनाई तो घर के लोगों का सवाल था क्या पंपकिन की चॉकलेट बनती है क्या।कर इसे खाने के बाद सवाल था ये कैसे बनाई।तो आप भी देखिए कैसे बनी ये चॉकलेट।#mys#b
-
किटकेट चॉकलेट केक (Kit kat chocolate cake recipe in hindi)
#Sweet#Grand#post1यह एक बेसिक चॉकलेट केक है. इसे मैंने सिंपल कोको व्हिप्पड क्रीम से आइस किया है. गार्निश करने के लिए किटकेट चॉकलेट और चॉकलेट शॉट्स का इस्तेमाल किया है.
-
चॉकलेट ट्रफल केक (chocolate truffle cake recipe in Hindi)
#2022#w6#Chocolateक्रिसमस की तैयारी सब जगह घूम से मनाई जाती है।cookpad का भी जन्मदिन की सेलेब्रेशन के लिए मैंने भी केक बनाया है।मेरे बेटे को बहुत ही पसंद है।उसका मन भरता ही नही है।केक बनाओ चॉकलेट उसका फ़ेवरिट है।Happy birthday cookpad
-
ड्राई फ्रूट्स चॉकलेट ( dry fruits Chocolate
#GA4#WEEK9#dryfruitsघर मे छोटी बड़ी खुशियो में चॉकलेट भी जरूर शामिल हो जाती है। बाज़ार में कई ब्रांड की चॉकलेट मिलती है जिसमेकेडबरी का नाम सबसे ऊपर है। तो घर पर ही बनाते हैं ड्राई फ्रूट के स्वाद वाली चॉकलेट -
चॉकलेट कप विथ क्रीमी रसभरी जैली
#SwadKaKhazana#स्टाइलचॉकलेट की एक बेहतरीन डिश "चॉकलेट कप विथ क्रीमी रसभरी जैली"जो क्रीम,रसभरी जैली और चॉकलेट कप के साथ बनाई है जिसमे चॉकलेट के साथ रसभरी जैली और क्रीम का मिलाजुला स्वाद है
-
-
कीवी चॉकलेट पुडिंग (Kiwi chocolate pudding recipe in hindi)
#Kiwidessert #pudding #chocolateloversये रेसिपी कीवी, चॉकलेट और क्रीम का एक टेस्टी डेजर्ट है जो की देखने में ही इतना अच्छा लगता है की आप इसे खाने से अपने आप को रोक ही नही सकते हैं। ये किटी पार्टी या बच्चों की बर्थ डे पार्टी के लिए बोहत ही परफेस्ट रेसिपी है जो कम समय में बनकर तैयार हो जाती है और टेस्ट में भी उतनी ही मजेदार होती है। मैंने इसे बचे हो चॉकलेट केक के चूरे से बनाया है। आप चाहे तो ब्रिटानिया की चॉकलेट केक या चॉकलेट कुकी क्रम्बल से भी बना सकते हैं।
-
पान चॉकलेट (Pan Chocolate recipe in Hindi)
#np4चॉकलेट हर बच्चे की सबसे बड़ी कमजोरी होती है। ऐसा नहीं है कि बच्चों को ही चॉकलेट पसंद होती है, बड़े भी चॉकलेट खाने के शौकीन होते हैं। तो चॉकलेट की यह दिलचस्प रेसिपी आप जैसे चॉकलेट लवर्स के लिए ही है। जी हां, अगर अब आप भी होममेड चॉकलेट अपने बच्चों को खिलाकर उन्हें सरप्राइज दे सकते हैं। घर पर ढेर सारी चॉकलेट बनाकर रख लें और जब भी आपका मन मीठा खाने का करें तो चॉकलेट को फ्रिज में से निकालकर खा सकते हैं।
-
चॉकलेट डेट और नट्स केक (Chocolate Date & Nuts Cake recipe in hindi)
सबसे अद्भुत चॉकलेट केक है। इस स्पंज केक की विशेषता इसमे खजूर और ड्राई फ्रूट है। एक चॉकलेट खजूर और ड्राई फ्रूट स्पंज केक का एक बहुत ही आसान टुकड़ा है! और जब इसे प्रेशर कुकर में बनाया जा सकता है, तो यह तैयारी भी केक का एक टुकड़ा है! इस मुलायम और रसीला एग्ग्लेस चॉकलेट की खजूर और नट्स स्पंज केक को एक कप चाय के साथ .कुकर से गर्म और ताजा, एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए इसे आइस क्रीम के साथ ऊपर रखें, सबसे सुंदर - और स्वादपूर्ण - केक बनाने के लिए इसे सजाने के।
-
एगलेस चोको लावा केक(Eggless choco lava cake recipe in Hindi)
चॉकलेट केक वैसे तो सभी को पसंद होता है और ऊपर से उसमें से मेल्टेड चॉकलेट निकले तो बात ही क्या।#mfr4#postno14
-
चॉकलेट गनाश केक (chocolate ganache cake recipe in Hindi)
#Ga4#week10#chocolateकेक तो सब को बहुत पसंद आता है और यह बच्चों को तो खासकर चॉकलेट केक उसके ऊपर यदि चॉकलेट से आइसिंग कर दी जाए तब तो पूछिए मत इधर केक बना उधर खत्म
-
कप केक आइसक्रीम (Cup cake ice-cream recipe in Hindi)
#childयह रेसिपी बहुत मजेदार है इसे बनाने में आइसक्रीम और केक का इस्तेमाल किया है यह खाने में बहुत टेस्टी है और यह बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी इसे एक बार बनाकर जरूर ट्राई करो
-
एस्प्रेसो बैटन चॉकलेट (espresso batten chocolate recipe in Hindi
#2022#week6#chocolate क्रिसमस के अवसर पर नीलम गर्ग जी द्वारा चॉकलेट मेकिंग लाइव सेशन जूम पर कूकपैड की तरफ़ से किया गया।मैंने उन्हीं को फॉलो करके लाइव सेशन में ही ये चॉकलेट बनाई.... जो घर में बच्चों के साथ साथ बड़ों को भी पसंद आई।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/17030379
कमैंट्स