Bizcochuelo clásico

Ninoska Gutierrez
Ninoska Gutierrez @NinoskaGutierrez
Parque Carrasco, Canelones, Uruguay

#Fiestas
Este bizcochuelo es bien fácil y queda muy bien, súper esponjoso. Ideal para cumpleaños, con un merengue italiano queda delicioso.
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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 6huevos
  2. 200 gazúcar
  3. 200 gharina
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. Para decorar
  6. Merengue Italiano

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar utilizando batidora eléctrica o, en caso contrario, a baño María hasta obtener punto cinta.

  2. 2

    Agregar la harina cernida, revolviendo con cuchara de madera en forma envolvente; perfumar con esencia de vainilla.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar el molde y hornear en horno moderado 30 minutos.

  4. 4

    Para decorar uso el merengue italiano, que queda delicioso y es muy fácil de hacer y manipular.

  5. 5
  6. 6

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Cocinar hoy
Ninoska Gutierrez
Ninoska Gutierrez @NinoskaGutierrez
Parque Carrasco, Canelones, Uruguay
Me apasiona cocinar para mi familia y amigos. Mi abuela era excelente cocinera y siempre se comía rico en su casa, ahora cocinar me transporta a mi infancia. Soy Abogada y Licenciada en Relaciones Internacionales pero mi cable a tierra es la cocina, me desestresa, me apasiona y me hace feliz. Seguime en Instagram: @sencillamentedeli
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