Dendeng kentang balado padang

Reskha Amira Alizona
Reskha Amira Alizona @cook_5041773
Padang-bandung

Karena orang padang dan kangen sama masakan mama jadiny pengen masak dendeng balado . Setidaknya terobati rasa kangenyaa

Dendeng kentang balado padang

8 orang berencana membuat resep ini

Karena orang padang dan kangen sama masakan mama jadiny pengen masak dendeng balado . Setidaknya terobati rasa kangenyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgdaging
  2. 1/4 kgKentang
  3. secukupnyaAir kelapa
  4. Bumbu yang dihaluskan utk rebus daging :
  5. Sedikitlengkuas
  6. 7 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 buahAsam jawa
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu yang digiling kasar utk balado
  11. 1 onsCabe keriting
  12. 1 buahTomat
  13. 3  siungbawang Kasih biar wangi
  14. sedikit Penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daging hingga bersih, potong tipis, lalu direbus dgn air kelapa, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, jangan lupa kasih garam, penyedap dan tunggu hingga 15 menit hingga daging benar empuk, lalu setiap daging yang sudah matang di tokok/digeprek. Terus baru digoreng

  2. 2

    Cuci dan potong kentang, jangan lupa dksih garam biar sedap. Lalu digoreng.

  3. 3

    Masak balado nya yg sudah dihaluskan hingga matang, jangan lupa kasih garam, penyedap (royco), sedikit gula. Cicipi hingga terasa asin sedap ala padang : lalu masukan dendeng dan kentang nya. Dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reskha Amira Alizona
Reskha Amira Alizona @cook_5041773
pada
Padang-bandung

Komentar

Resep Serupa