Bihun goreng

Dahulu waktu masih mengajar mamaku sering membawa pulang bihun goreng jualan temannya. Ntah kenapa kenangan kepada bihun itu pun masih melekat sampai sekarang. Saat aku sudah bisa memasak, berbagai macam bihun telah aku coba namun rasanya belum sama, ternyata jawabannya ada pada bihun curah yg di jual di pasar tradisional. Karakteristik bihunnya lebih tipis di banding bihun jagung di swalayan. Untuk itu aku berbagi resepnya. Semoga cocok di lidah teman-teman semua
Bihun goreng
Dahulu waktu masih mengajar mamaku sering membawa pulang bihun goreng jualan temannya. Ntah kenapa kenangan kepada bihun itu pun masih melekat sampai sekarang. Saat aku sudah bisa memasak, berbagai macam bihun telah aku coba namun rasanya belum sama, ternyata jawabannya ada pada bihun curah yg di jual di pasar tradisional. Karakteristik bihunnya lebih tipis di banding bihun jagung di swalayan. Untuk itu aku berbagi resepnya. Semoga cocok di lidah teman-teman semua
Cara Membuat
- 1
Sedu bihun dengan air panas terlebih dahulu. Diamkan hingga mengembang
- 2
Iris wortel dan kol sesuai keinginan
- 3
Iris bawang merah
- 4
Haluskan bawang putih, udang rebon dan buah pala. Haluskan cabe merah terpisah. Bila suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit setan 2 bh
- 5
Panaskan wajan dengan minyak makan, lalu tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus bawang putih dan kawan-kawan. Masak hingga harum lalu masukkan cabe. Masak hingga tanak.
- 6
Masukkan wortel dan kol masak hingga layu. Beri sedikit air.
- 7
Masukkan bihun yg sebelumnya telah di beri minyak dan kecap.
- 8
Aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam dan merica aduk rata. Lalu masukkan saledri dan bawang daun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bihun Goreng ala Istri-able Bihun Goreng ala Istri-able
Ceritanya suka lihat resep masakan di google. Ketemulah dengan berbagai macam resep masakan di cookpad. Dan akhirnya download deh. Tertarik untuk berbagi resep sendiri. Dan ini menjadi menu pertama yang dibagikan.Sebenarnya bihun ini cukup banyak, yang difoto itu sisa kemarin malam, karena yang makan cuma saya dan suami, jadi ga sanggup kalau langsung dihabiskan. ^^ vivialviyani -
Bihun Goreng Rebon Bihun Goreng Rebon
Saya membuat Risoles goreng dengan isian bihun ini juga bisa di jadikan cemilan sekaligus isian untuk risol. Dan berhubung di rumah hanya ada lada hitam, jadi resep saya di dominasi oleh lada hitam. Yey Safit Richan -
Bihun Goreng Bakso Bihun Goreng Bakso
Sarapan hari ini bihun goreng bakso. Udah lama gak masak bihun goreng, liat-liat resep mbak @Izza_2427 jadi pengen buat bihun goreng.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Bihun Goreng Pedas Bihun Goreng Pedas
Hari keenam mengejar celemek sakti impian 😍😍Ibu dan aku suka banget sama bihun apalagi kalo masih panas, dicemilin hihihi#BikinRamadanBerkesan dengan menu sederhana nggak harus mahal namun tetap istimewa karena dibuat dengan ketulusan ❤️ Anggun Wibawa -
Bihun Goreng Kampung Bihun Goreng Kampung
Bagi kami lauk untuk makan tidak selalu harus yang mewah, yang penting kami bisa kenyang meski dengan menu sederhana. Kakak besar menyebut ini kode B, artinya Bihun akan jadi salah satu lauk yg akan terhidang wkwkwk, biasanya kode B ini akan berlangsung ketika Mama mendapat banyak undangan nikahan dari tetangga, karena biasanya setelah Mama mengunjungi undangan tersebut Mama akan membawa bingkisan mentah dan salahsatu isinya yaitu bihun. Maka selama stok bihun itu masih ada di dapur Mama akan mengolah menjadi apa saja biar nggak mubazir katanya, nah salah satunya menu bihun goreng ini, cukup dimasak dengan bumbu iris, macam-macam sayuran dan bumbu sederhana jadi lah hidangan kode B ini wkwkwk, makasih loh Ma, ilmu azas manfaat ini sekarang diturunkan ke kami 😂😂😂#ibukupelindungsetia #warisanibu #ibubaimmasak #cookpadcomnunity_bandung Wina Kartika -
Bihun Goreng Bertabur Wortel Bihun Goreng Bertabur Wortel
Bismillah.....Sebelumnya saya ucapkan Selamat HUT Cookpad Indonesia yang ke-12❤️. Semoga semakin menginspirasi perempuan Indonesia di dunia masak-memasak yang cukup krusial menurut saya😁.Alhamdulillah saya senang bergabung dengan Cookpad karena mendapat banyak manfaat berupa ide-ide resep masakan baru dari teman-teman. Dengan bahan sama, tapi kalau dimasak dengan resep baru menjadi "sesuatu banget" menurut saya. Saya juga bisa berbagi resep, yang mungkin masih jauh dari sempurna. Semoga bisa jadi amal jariyah bagi saya kelak😇🤲Dengan tema bernuansa oranye, aku pilih wortel buat menjawab tantangan BALONChallenge kali ini. Aku campur dengan bihun jagung, jadilah bihun goreng spesial. Yuks kita buat😅#BalonChallenge#KreasiOranye Nana Kariema -
Bihun Goreng Bihun Goreng
Dalam rangka menyambut ultah cookpad yang ke 12 tahun. Saya ingin membuka kembali resep Pertama saya.Pada dasarnya waktu itu bikin masakan ini namanya Bitiaw goreng karena pada saat masaknya dicampur antara kwetiau dan bihun. Tapi karena stoknya cuma ada bihun jadi dibuat aja bihun goreng. Dengan bumbu yang sama.Rasanya ga kalah enak kok dengan resep Pertama.Waktu pertama kali buat dan ngirim resep dicooksnap, sempat ada rasa ga pede karena masih perdana coba berbagi masakan. Namun seiring berjalannya waktu akhirnya merasa senang bisa mengeksplorasi masakan sendiri dan berbagai resep baru di cookpad.#Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama Dina -
Bihun Goreng Bihun Goreng
Saya termasuk orang yang suka banget dengan berbagai macam olahan mie, bihun, dan kwetiau.Kalau di warung nasi gorengan, pasti saya pesennya mie goreng/bihun goreng/mie rebus.Kali ini saya akan share resep bihun goreng sederhana, yang praktis, dan cocok untuk menu sarapan.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2 Tomi Kalaza -
Bihun goreng ceria Bihun goreng ceria
Bismillah..Kali ini ikutan recook challenge dan kebetulan bahan* yang d butuhkan ada dirumah cuss langsung eksekusi😁 dan bihun goreng ceria ini memang fav suami bgt😊#weekendchallenge#recookfrielingga Atika Yunanda -
Bihun Goreng Bihun Goreng
Bihun goreng, Makanan yang lezat dan populer di Indonesia. Bihun goreng adalah hidangan yang terbuat dari bihun (mi beras) yang digoreng dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging, atau seafood, dan biasanya dibumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan bumbu lainnya. Kali ini bihun goreng dimasak dengan bumbu sederhana, dengan tambahan sayuran. Bisa digunakan juga untuk isian risoles, atau martabak. Yuk coba recook dirumah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MieTime#MieTime#GAS2025#Kopijos_Mei2025 Eka Lestari -
Bihun goreng Bihun goreng
Dulu waktu masih tinggal sama orang tua sering ada acara genduri terus masak bihun goreng ini, paling favorit banget apalagi kalo dimakan pas masih anget 🤤🤤 Fhia Feranitha -
Bihun Goreng Pedas Bihun Goreng Pedas
28 maret 2018❤❤📎Tips : untuk bumbu halus, saya terlebih dahulu menggorengnya sebelum dihaluskan. Setelah bumbu telah halus saya goreng kembali (sebentar saja hingga harum). Lalu saya hambahkan sosis dan sayuran yang telah dipotong.❤ Tujuan : agar bumbu mudah untuk dihaluskan saya terlebih dahulu menggorengnya. Indah Yuliah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar