Ayam Semur
Ini masakan, resepnya dari mamak (ibu kandung sy). Dari sblm menikah, mamak ada sesekali masak ayam semur. Rasanya super juara. Setelah menikah, tes buat sendiri tp berbeda rasanya. Rasa yg orang lain buat jg gak sama persis seperti yg mamak buat. Hmmm.. Akhirnya minta resepnya sama mamak. Baru diolah skrg. Kebetulan jg sedang ada challenge Balon dgn tema resep ibu, jd ikutan nimbrung resep mamak tercinta ini.
MaasyaaAllah, alhamdulillah sekeluarga lahap.. kak Hana malah nambah nasi. Dia suka kuahnya dicampur ke nasi. Suami malah dicemilin ayamnya setelah habis nasi. Jadi harusnya bs utk siang malah ludes dimakan saat sarapan 😆 senangnya hati ini kalau semua yg makan masakan kita lahap..
Banyak² terimakasih sama mamak ni krn resep turun temurunnya udah buat kita makan dgn lahap hr ini 🥰
"Ya Allah, berikan ibuku keberkahan dalam usianya
Dan cahaya di hatinya
Dan cahaya di wajahnya
Dan luasnya mata pencahariannya
Dan kepuasan itu sendiri
Dan dijauhkan dari segala kejahatan dan penyakit"
Ahmad Al Nufais
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSpesialHariIbu
#GenerasiAprontis
Ayam Semur
-
Dhapu Dewi“Assalamualaikum kak, setor CS nya, resep nya mudah dan rasa nya enak sekali,terimakasih resepnya dan izin share🙏” -
Meieka“Assalamualaikum mba Ayu @mejamakankita izin setor kuksnep untuk arisan peda lagi yaa...😊Krna udah di prepare dr sore, jadi paginya tinggal masak aja 😁Izin reshare juga yaa mba 🙏🏻🥰”
Ini masakan, resepnya dari mamak (ibu kandung sy). Dari sblm menikah, mamak ada sesekali masak ayam semur. Rasanya super juara. Setelah menikah, tes buat sendiri tp berbeda rasanya. Rasa yg orang lain buat jg gak sama persis seperti yg mamak buat. Hmmm.. Akhirnya minta resepnya sama mamak. Baru diolah skrg. Kebetulan jg sedang ada challenge Balon dgn tema resep ibu, jd ikutan nimbrung resep mamak tercinta ini.
MaasyaaAllah, alhamdulillah sekeluarga lahap.. kak Hana malah nambah nasi. Dia suka kuahnya dicampur ke nasi. Suami malah dicemilin ayamnya setelah habis nasi. Jadi harusnya bs utk siang malah ludes dimakan saat sarapan 😆 senangnya hati ini kalau semua yg makan masakan kita lahap..
Banyak² terimakasih sama mamak ni krn resep turun temurunnya udah buat kita makan dgn lahap hr ini 🥰
"Ya Allah, berikan ibuku keberkahan dalam usianya
Dan cahaya di hatinya
Dan cahaya di wajahnya
Dan luasnya mata pencahariannya
Dan kepuasan itu sendiri
Dan dijauhkan dari segala kejahatan dan penyakit"
Ahmad Al Nufais
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSpesialHariIbu
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong. Lalu tuang bumbu halus ke wadah ayam. Diamkan semalaman di kulkas. Atau bisa juga diamkan 10 menit agar bumbu sedikit meresap ke ayam.
Ini sy karena buat bumbunya malam, jd lgsg saya campur ke ayam dan diamkan, paginya tinggal cemplung ke wajan. 😊
- 2
Tuang ayam beserta bumbunya ke wajan. Nyalakan kompor. Lalu tambahkan kecap manis, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata.
- 3
Tutup. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Kemudian buka tutup wajan, aduk-aduk agar bumbu meresap merata.
- 4
Tambahkan gula merah, garam dan kaldu ayam bubuk, lalu aduk kembali. Masak sambil diaduk sampai air menyusut dan kekentalan sesuai yg diinginkan. Semakin lama proses masak, semakin masuk ke dalam bumbu semurnya. Dan semakin enak pula rasanya.
- 5
Tuang ke wadah. Sajikan. Yummy.
Resep Serupa
-
Ayam Semur Ayam Semur
Setor Cooksnap arisan Genk PeDaCs resep nya kak @mejamakankita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Umha#CookpadCommunity_Sumut
-
Ayam Semur Ayam Semur
Masakan Nusantara ini banyak di sukai orang, biasanya di masak dgn campuran kentang.selain rasa nya yg manis juga kaya akan rempah,anak anak juga bisa makan karna tdk pedas.Di resep kali ini sy buat ayam semur dgn bumbu yg nyemek sehingga sewaktu di gaul dgn nasi hangat bumbu nya menyatu.Biasa di tmpt sy di sebut nya Ayam Semur Bali.kurang tau bumbu nya sprti apa tp kurang lebih nya seperti yg sy masak.#PekanRayaAyam
-
-
Ayam Semur Ayam Semur
Bismillah...Source: Ayu Umha @mejamakankitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17194795#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Umha#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis
-
Ayam Semur Ayam Semur
Lagi pengen makan ayam semur. Tapi karena suami dan anak² kurang suka dengan kecap, jadi sebelum bikin saya minta persetujuan mereka dulu 🤭. Akhirnya pada mau, tapi dengan catatan......ngga terlalu manis, dan ngga kecap banget rasa nya 😅. Soalnya pernah beli....semurnya itu dominan sekali rasa kecap nya, seperti ngga pakai bumbu² lainnya. Mungkin yang dibeli itu yaa memang ayam bumbu kecap ya ☺️.Baiklaah..... coba ikutin permintaan para kesayangan. Dan saya coba bikin ini. Terus tanya semua gimana rasanya.....cocok katanya....passs.... ngga terlalu manis....ngga rasa kecap banget 😁. Alhamdulillaah....cocok dengan lidah para kesayangan di rumah.Yuk, langsung ke resep nya 🤗🙏.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_AyamSemur#KreasiDapurSaya
-
Ayam Semur Ayam Semur
Siang buibuuuu...Sebenernya saya itu lagi males masak.. tp berhubung ibu saya udah beliin ayam dan minta dimasakin ayam semur yg pedes yaudah deh akhirnya sebagai anak yg patuh kpd orang tua dan tidak sombong mau nggak mau yaa harus mau 😁✌
-
Ayam Semur Ayam Semur
Bismillah..Hr ini masak siang cm utk anak² krn yg lain puasa.Masak resepnya mba @rara_baabud yg super simpel, bikin anak makan nambah-nambah MaasyaaAllah 🥰Cocok bgt menu ini utk anak² yg gak bisa makan pedas.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rara#CookpadCommunity_Sumut
-
Ayam Semur Ayam Semur
Ayam semur kali ini saya buat yang kuahnya banyak karena kalo untuk makan berbuka dan sahur cocok ya itu makan sama yang kuahnya cukup banyak.#semurayam #ayam #syamkecap #FestivalRamadanCookpad #cookpadid #ayamsemurviral #enak
-
Ayam Semur Ayam Semur
Masih edisi ayam murah 16k/kg 😁.Ini salah satu menu favorit di rumah yang memang pada suka manis. Ayam semur nyemek 😉
-
Ayam Semur Ayam Semur
BismillahInspirasi resep : @mamaZayka_19#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam Semur Ayam Semur
edisi idul adha enggak punya daging. jadi kurbanin ayam aja yakk... (ayam kampung)
-
Ayam Semur Ayam Semur
Kesukaan kakak 🥰#GenerasiAprontisMinggu Ke- 39#BALONChallengeMinggu Ke- 17#RempahRempah#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar