Ayam Semur

Masakan Nusantara ini banyak di sukai orang, biasanya di masak dgn campuran kentang.selain rasa nya yg manis juga kaya akan rempah,anak anak juga bisa makan karna tdk pedas.Di resep kali ini sy buat ayam semur dgn bumbu yg nyemek sehingga sewaktu di gaul dgn nasi hangat bumbu nya menyatu.Biasa di tmpt sy di sebut nya Ayam Semur Bali.kurang tau bumbu nya sprti apa tp kurang lebih nya seperti yg sy masak.
#PekanRayaAyam
Ayam Semur
Masakan Nusantara ini banyak di sukai orang, biasanya di masak dgn campuran kentang.selain rasa nya yg manis juga kaya akan rempah,anak anak juga bisa makan karna tdk pedas.Di resep kali ini sy buat ayam semur dgn bumbu yg nyemek sehingga sewaktu di gaul dgn nasi hangat bumbu nya menyatu.Biasa di tmpt sy di sebut nya Ayam Semur Bali.kurang tau bumbu nya sprti apa tp kurang lebih nya seperti yg sy masak.
#PekanRayaAyam
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ayam,lalu beri perasan jeruk nipis agar tdk amis.
- 2
Lalu goreng ayam dgn kentang,potong kentang menjadi 2 bagian (krna sy pakai kentang uk kecil).
- 3
Tumis bumbu yg sudah haluskan,tumis dgn minyak yg agak banyak, tambahkan lada bubuk.
- 4
Tumis hingga harum dan warna nya agak kecokelatan, beri sedikit air,kecap manis lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.lengkuas juga jahe yg sudah di geprek, tambahkan jg gula merah yg sudah di sisir bersamaan rempah kasar.
- 5
Masak hingga aroma harum dr rempah keluar lalu masukkan kentang yg sudah di goreng, tambahkan gula pasir,garam kaldu blok.
- 6
Masukkan ayam yg sudah di goreng,daun bawang/seledri yg sudah di iris juga bawang goreng,aduk merata sebentar koreksi rasa, jika sudah pas siap di sajikan.
- 7
Siap di sajikan bersama nasi hangat.
- 8
Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Semur Ayam Semur
Ayam makanan kesukaan semua orang pd umumnya...terutama anak2...ayam semur plng disuka anak2 krn rasanya manis...walau manis anak2 saya ttp suka kalau dibuatin..#PejuangGoldenApron3#week21 Kristina Barus -
Ayam Semur Ayam Semur
BismillahKalau masak semur enak pakai banyak bumbu dan berempah. Pas kali di posbar kali ini.untuk takaran minyak nya boleh dikurangi ya... Aku kebanyakan 😁Menu Satset yang ngak pakek lama masaknya. Menu andalanku resep dari ummi ku.#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakAromaRempahTerbaik eka muliana -
Ayam Semur Ayam Semur
Ayam semur kali ini saya buat yang kuahnya banyak karena kalo untuk makan berbuka dan sahur cocok ya itu makan sama yang kuahnya cukup banyak.#semurayam #ayam #syamkecap #FestivalRamadanCookpad #cookpadid #ayamsemurviral #enak Ratisa Adhani -
Ayam Semur Ayam Semur
Masih edisi ayam murah 16k/kg 😁.Ini salah satu menu favorit di rumah yang memang pada suka manis. Ayam semur nyemek 😉 Mama Hai~Nan -
Ayam Semur Ayam Semur
Hrni paksu request ayam semur.. aq kembali buka resep ci Xander's Kitchen, trus mau ketik ulang resep ci Xander di sini, eh nemu resep ayam semur versi MPASI tahun lalu (2019) yg blm aq posting 🙈Baca ulang resepnya bagus, cuma blm ada fotonya.. keknya waktu itu lupa foto mungkin.. jd aq posting aja de barusan.Terus skrg posting Ayam Semur versi tanpa cabe, supaya bisa dimakan ma abang yg uda balita saat ini 😅Tp aq tetap tulis resep pake cabe ya, optional, sesuaikan ma kebutuhan.Resep asli pake 1 ekor ayam kampung, tp aq pake 500 gr dada ayam fillet + 5 bh ceker. Disesuaikan aja ya..Yg aq tulis di sini versi yg aq masak ya, ada beberapa modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah.. 😛Sy buat banyak kuah ya karena emg serumah doyan ma kuah semur, ntr mkn nya membanjiri nasi 😅😆Resep ci Xander's ini so yummy..Cobain de.. Ivone -
Ayam Semur Ayam Semur
Hari ini masak ayam semur kitah ya bukibuk. Ayam semur dengan bahan seadanya..😁😁😁Yuk bukibuk,,cekidot..😉😉😉 Surie Tambunan -
-
-
Ayam Semur Ayam Semur
Habis beli ayam trus bingung mau diapain, akhirnya di semur aja pake resep yang super duper simple! Pas banget buat yang baru-baru belajar masak 😄 renis susan -
Ayam Semur Ayam Semur
Ini masakan, resepnya dari mamak (ibu kandung sy). Dari sblm menikah, mamak ada sesekali masak ayam semur. Rasanya super juara. Setelah menikah, tes buat sendiri tp berbeda rasanya. Rasa yg orang lain buat jg gak sama persis seperti yg mamak buat. Hmmm.. Akhirnya minta resepnya sama mamak. Baru diolah skrg. Kebetulan jg sedang ada challenge Balon dgn tema resep ibu, jd ikutan nimbrung resep mamak tercinta ini.MaasyaaAllah, alhamdulillah sekeluarga lahap.. kak Hana malah nambah nasi. Dia suka kuahnya dicampur ke nasi. Suami malah dicemilin ayamnya setelah habis nasi. Jadi harusnya bs utk siang malah ludes dimakan saat sarapan 😆 senangnya hati ini kalau semua yg makan masakan kita lahap..Banyak² terimakasih sama mamak ni krn resep turun temurunnya udah buat kita makan dgn lahap hr ini 🥰"Ya Allah, berikan ibuku keberkahan dalam usianyaDan cahaya di hatinyaDan cahaya di wajahnyaDan luasnya mata pencahariannyaDan kepuasan itu sendiriDan dijauhkan dari segala kejahatan dan penyakit"Ahmad Al Nufais#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSpesialHariIbu#GenerasiAprontis Ayu Umha -
Ayam Semur Ayam Semur
Lagi pengen makan ayam semur. Tapi karena suami dan anak² kurang suka dengan kecap, jadi sebelum bikin saya minta persetujuan mereka dulu 🤭. Akhirnya pada mau, tapi dengan catatan......ngga terlalu manis, dan ngga kecap banget rasa nya 😅. Soalnya pernah beli....semurnya itu dominan sekali rasa kecap nya, seperti ngga pakai bumbu² lainnya. Mungkin yang dibeli itu yaa memang ayam bumbu kecap ya ☺️.Baiklaah..... coba ikutin permintaan para kesayangan. Dan saya coba bikin ini. Terus tanya semua gimana rasanya.....cocok katanya....passs.... ngga terlalu manis....ngga rasa kecap banget 😁. Alhamdulillaah....cocok dengan lidah para kesayangan di rumah.Yuk, langsung ke resep nya 🤗🙏.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_AyamSemur#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Ayam Semur Ayam Semur
Suka sekali beli ayam hrg 100rb dpt 3/4 ekor trs masak ayam sesuka hati.. Kali nih krn anak2 request ayam kecap ywd Bundax bikinkan ayam semur ajaah Iqha Qyuth
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar