Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4orang
  1. 1 kiloikan nila goreng kering
  2. Bumbu halus
  3. 1 ruaskunyit agak besar
  4. 3bawang putih
  5. 8bawang merah
  6. 1 irisjahe
  7. 6kemiri
  8. Bahan lain
  9. 1tomat iris
  10. 1sereh besar digeprek
  11. 3 irislaos
  12. 5daun salam
  13. 3daun jeruk
  14. secukupnyaGaram
  15. Kaldu jamur
  16. Daun bawang
  17. 1/2 sdtGula
  18. Cabe Rawit (boleh di skip)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh,laos kalo sudah harum masukan irisan tomat, salam,bumbu2 lain. Aduk rata masukkan air kira2 1 gelas. Jika sudah mendidih masukkan ikan yg sudah digoreng banjur ikan kedalam bumbu sesekali, sampai ikannya kena bumbu semua. masak sampai air menyusut macak2 cek rasa.

    kalo mau pake kemangi lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan Liana Irawan
pada
Jakarta
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? 😛 apagi buat anak dan suami, maunya yang ideal masak sendiri.Personal ig : @cronaticOwner of : @jajanpiring @cookkuruyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa