"Mintha" tojásleves

Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Trier

Imádtam az allergia előtt a tojás levest. Egy héten minimum egyszer biztosan ettem, és bevallom őszintén, rohadtul hiányzik!
Ez a kísérlet nagyon jól sikerült, remélem, nektek is ízleni fog!
Most nokedli liszttel készült, mert a csicseriborsó lisztemet nem találtam meg, de azzal is jól megy, sokkal "rághatóbb" lesz a kamutojás cafat. 🤣
Bemutatom a macskinyha legújabb agyszüleményét a "kamu takonylevest". 🤣🥣🍜

"Mintha" tojásleves

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Imádtam az allergia előtt a tojás levest. Egy héten minimum egyszer biztosan ettem, és bevallom őszintén, rohadtul hiányzik!
Ez a kísérlet nagyon jól sikerült, remélem, nektek is ízleni fog!
Most nokedli liszttel készült, mert a csicseriborsó lisztemet nem találtam meg, de azzal is jól megy, sokkal "rághatóbb" lesz a kamutojás cafat. 🤣
Bemutatom a macskinyha legújabb agyszüleményét a "kamu takonylevest". 🤣🥣🍜

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. A kamu tojáshoz:
  2. 2 tktojáspótló
  3. 1 késhegynyikurkuma
  4. 1 késhegynyifekete só (a tojásos szaga miatt kell)
  5. 1 nagy púpos ek nokedli liszt, v tésztaliszt v. csicseriborsóliszt
  6. ízlés szerintvíz (annyi, hogy kicsit folyósabb legyen)
  7. A leveshez:
  8. 1-2 ekliszt (nálam gluténmentes kenyérliszt volt)
  9. ízlés szerintsó, bors, paprika, kömény
  10. 1-2 ekzsír

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A kamu tojást összekutyuljuk, és kicsit állni hagyjuk. Picit sűrűbbre hagytam, mintha tojás lenne, nehogy ne főljön meg.

  2. 2

    Kb. így nézzen ki a kamutojás.

  3. 3

    Elkészítjük a rántást. A zsíron a lisztet megpirítjuk, fűszerezzük, majd hideg vízzel felengedjük.

  4. 4

    A leves alapot felforraljuk, ha kell, utána fűszerezünk.

  5. 5

    A kamutojást egy habverővel szépen a leves alapba húzzuk úgy, hogy csíkokat/cafatokat engedünk a levesbe. Ne kavard el, csak ha végeztél!

  6. 6

    Alternatíva lehet, ha kiskanállal apró adagokban belesepred a levesbe a kamutojást. Ha nagyok a gubacsok, akkor ketté vághatod óvatosan.

  7. 7

    1-2 percet felforraljuk és ehetünk is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Közzétéve:
Trier
Gluténmentes, és majdnem mindenmentes konyha. Sajna újabban már se tojás, se tej, se élesztő, sem zab nem kerülhet a kajámba, mert begyullad belül minden. Hús azért van benne. 😂 A sütéssel még mindig hadilábon állok, nem mindig jön össze, de ami jól sikerül, megosztom veletek. 😅 Nem vagyok egy tortaépítő mester, megelégszem egy brownieval is... 😀 Vagy a köménymagos kiflikkel is meg lehet ríkatni, ha jó...Szeretem a praktikusságot, az egyszerű recepteket, de a sokáig konyhában időzést nem. Na jó, talán vasárnap. 😉 De inkább akkor se. 😆A kajákat igyekszem egészségesen, a tolerálható alapanyagokból elkészíteni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek