Onde Onde

Tradisi keluarga setiap tanggal 22 Desember, selain memperingati Hari Ibu Nasional, juga harus makan onde-onde
Onde Onde
Tradisi keluarga setiap tanggal 22 Desember, selain memperingati Hari Ibu Nasional, juga harus makan onde-onde
Cara Membuat
- 1
Ambil sedikit tepung ketan, tuang air sedikit sehingga tepung menjadi padat, kemudian didihkan dalam panci berisi air mendidih. Setelah matang, angkat dan gabung dengan sisa tepung.
- 2
Aduk sisa tepung dengan gula garam minyak dan adonan matang sambil ditambah air sedikit-sedikit hingga menjadi adonan (jangan terlalu banyak air, nanti adonan menjadi lengket, dan akan susa dibentuk)
- 3
Pisahkan adonan menjadi 3 bagian.. masing-masing bagian diberi tambahan pewarna makanan (satu berwarna merah, satu berwarna hijau, satu tidak dberi warna) kemudian aduk adonan hingga warna merata. Adonan siap di bentuk
- 4
Bentuk adonan dengan di bulat-bulatkan dan dpipihkan.. lakuan untuk semua warna hingga adonan habis
- 5
Rebus onde-ondenya didalam air mendidih.. kemudian angkat dan masukkan ke dalam kuah.
- 6
Cara bikin kuah: campurkan air, gula aren, santan, daun pandan, garam dan aduk terus sampai mendidih (jangan sampai santannya pecah). Koreksi rasa. Kuah siap dipakai
- 7
Jikalau mau dbuat onde-onde durian.. pisahkan kuah sedikit, panaskan, kemudian masukkan durian (kupas keluarkan dr biji) dan aduk rata. Durian paste siap dipakai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde Onde Onde Onde
Ini pertama kalinya buat onde onde sendiri. Sebenarnya udah lama banget pingin bikin, tapi takut gagal.Kebetulan beberapa waktu lalu ada kelas cookpad x bola deli membuat onde onde, duh seneng pastinya. Meski baru prakteknya sekarang. Alhamdulillahnya berhasil bikin onde onde empuk, kopong dan enaaak.Tepungnya saya pakai tepung ketan dr bola deli.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Bali Asty Sunar -
Onde Onde Onde Onde
Onde onde wijen adalah kesukaan suami, tapi saya tidak suka jadi mau bikin masih ragu terus. Setelah belajar buat onde2 melalui zoom Bola Deli, saya tertantang untuk mencoba resepnya & sangat penasaran dgn tepung Bola Deli yang ternyata tepungnya putih, sangat lembut & pastinya wangi tdk bau apek. Setelah jadi onde onde benar2 lembut enak. Dan sayapun jadi suka makan onde ondenya. Yang paling penting dapat pujian dari suami & anak2, katanya onde onde buatan bunda paling enak. 😍 Trimakasih Bola Deli, trimakasih chef Budi atas tips2nya.👍#EnaknyaJadiBeda#ResepJajananPasar#RamadhanPilihMasak#OndeOnde#OndeOndeWijen#tepungketanBoladeli#BolaDeli#OndeOndePremium ike octamila -
Onde Onde Onde Onde
tugas Minggu ini temanya selain tepung terigu jadi saya buat onde onde terbuat dari tepung ketan dan beras dan saya tambahi kentang halus jadi lembut dan enak banget lumer ini onde onde nya. dan baru kali saya buat onde onde alhamdulilah... perdana buatnya mohon maaf jika kurang bulat 🙏🙏tapi masalah rasa enak deh dijamin#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Imas dhapin -
Onde Onde Onde Onde
Source : website www.diahdidi.comJadi ceritanya... Beberapa hari yang lalu bikin Onde Onde kebanyakan so... saya bagi ketemen2 yang dekat.Dan ternyata jadi berkah, Kata temen" enak Dan akhirnya.... temen2 banyak yang order.Yaa wes bikin lagi, yuuuk sekalian buat ikutan GAnya yang punya resep 😃. Enak loh ini man teman, bikin yuuuk 👇Cek resepnya disini Henny Dasianto -
Onde Onde Onde Onde
Berkunjung kerumah sanak saudara untuk merayakan hari kemenangan sekalian suasana yg pas untuk berkumpul dengan keluarga besar. Tidak lupa membawa buah tangan agar makin berkesan , saya pilih bawa onde onde kesukaan semua orang , dengan isian yg gurih legit dan kulitnya juga kenyal cocok banget dinikmati bareng keluarga tercinta😍😍😍#CookpadIndonesia#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunIdeHampersLebaran2025 farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Onde Onde Onde Onde
My first Onde Onde! Haha, ga nyangka bisa bikin onde onde sendiri dan bisa dibilang sukses, karna berhasil bulet cakep dan kopong dalemnya. Hore!Note:• disini saya buat rasa pandan untuk kulitnya, kalau ingin membuat onde onde original bisa di skip penggunaan pasta pandan. Cukup hanya vanilla ekstrak.• kalau tidak ada tepung kentang bisa memakai kentang biasa, kukus terlebih dahulu lalu haluskan.• saat balur wijen ke kulit onde onde nya saya tidak celupkan kedalam air terlebih dahulu, karna adonan sudah cukup lembab sehingga wijen bisa menempel dengan baik ke kulit onde.• saat menggoreng, masukkan onde onde kedalam wajan saat MINYAK DINGIN agar onde onde tidak meletus nantinya• goreng onde onde dengan cara diaduk sambil diciprati onde onde dengan minyak sesekali tekan onde onde yang telah mengembang agar hasil onde onde kopong dalam nya. Aditya Damayanti -
Onde Onde Onde Onde
Takjil beberapa hari yang lalu sekalian belajar bikin si onde2. Hasilnya bagus sesuai ekspetasi. Pas dingin pum bentuknya gak kempes. Resep dan tips dari mbak Fitri Sasmaya.Tips saat menggoreng : Masukkan onde-onde saat minyak belum panas jadi onde-onde tidak akan meletus. Pakai api kecil dulu baru setelah onde-onde mengapung besarkan apinya.Supaya onde-onde tidak kempes saat sudah dingin maka perlu ditambahkan tepung tapioka, kentang kukus atau tepung beras. Pilih salah satu. Kalau pakai kentang meski sudah dingin onde-onde tidak alot tapi jika memakai tapioka saat sudah dingin tekstur cenderung alot.Isian harus pas. Tidak terlalu sedikit atau kebanyakan.#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih Nur Endah -
Onde Onde Onde Onde
Bismillah, 23 Agustus 22Source : @fitrisasmayaSalah satu jajanan pasar yang banyak disukai adalah onde-onde, kue dengan tampilan bulat dan kulit lapisan luarnya dilapisi biji wijen dan diberi isian. Umumnya isian onde-onde adalah kacang hijau. Kue ini menjadi perlambang keselamatan dan kebersamaan.Ini onde onde pertama yang aku buat, Alhamdulillah berhasil Buleud dan rasanya enak. Ga percaya, yuks dicoba bikin , bikinnya gampang kok 🤭#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Eka Yulianto -
Onde Onde Onde Onde
Sisa isian kacang ijo bekas bkin pao kmrn akhirnya ter-eksekusi jg, dijadiin onde-onde inii 😋😋😋kpuasan bkin onde itu ada di kopong nyaa.. dan onde ini kopong dgn sukses nya hhihi..Onde nya ga keras d suhu ruang, empukk tp kokohh..Bahan nya mudah, yg ga mudah mbunder"in nya😂😂😂 leuk-leukk yawwloh.. hhihi.. Boia Noshika -
Onde Onde Onde Onde
Ilmu yg diterapkan setelah ikut kelas bareng Bola Deli minggu lalu. Happy tentunya bisa bikin onde onde sendiri. Tidak sesulit yg di bayangkan.Oh ya untuk Tepung Ketan saya pakai dari Bola Deli. Karena tepungnya lebih halus dan putih. Dan yg pasti gak apek. Selalu sedia di rumah produk dari Bola Deli.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Onde Onde Onde Onde
Bismillah..Lagi pengen makan onde², dan punya stock kacang hijau organik. Langsung eksekusi pake resep yang ada campuran kentangnya. Ternyata enak dan gurih. Sesuai dengan selera. Pake resepnya mami ica irawan. Aku post resep aslinya ya. Yuk yang mau cobain juga.#ondeonde#kuetradisional#cookpadcommunity_makassar#cookpadcommunity_id Gisry Septianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar