Pindang Ikan Cue
Kangen Allahyarham Mama hampir terasa setiap hari semenjak kepulangannya ke rahmatullah tiga belas tahun silam. Bikin berat rasa hati ini menjalani hidup tanpanya. Dan kini, dengan peristiwa yang terjadi di Gaza, Palestina, jadi lebih berat lagi, karena memang hanya Allahyarham Mama yang paham betul setiap kali saya berduka atas bentuk kedzhaliman apapun yang terjadi di muka bumi.
Gaza, Palestina, adalah tempat yang sering saya beritakan pada Allahyarham Mama, bahwa suatu hari nanti saya akan pergi ke sana, untuk bersujud dalam penghambaan padaNya di Masjidil Aqsa. Mama selalu meng-aamiin-i, sembari memasakkan sesuatu untuk menenangkan hati saya. Seperti memasakkan Pindang Ikan Cue ini, yang selalu sukses menenangkan dan memenangkan diri saya.. Allahummaghfirlaha warhamha wa'afihi wa'fuanha, ya Ummi.. Till we meet again in Jannatul Firdausi, in syaa Allah..
#GenerasiAprontis
#CocomtangPost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
Pindang Ikan Cue
Kangen Allahyarham Mama hampir terasa setiap hari semenjak kepulangannya ke rahmatullah tiga belas tahun silam. Bikin berat rasa hati ini menjalani hidup tanpanya. Dan kini, dengan peristiwa yang terjadi di Gaza, Palestina, jadi lebih berat lagi, karena memang hanya Allahyarham Mama yang paham betul setiap kali saya berduka atas bentuk kedzhaliman apapun yang terjadi di muka bumi.
Gaza, Palestina, adalah tempat yang sering saya beritakan pada Allahyarham Mama, bahwa suatu hari nanti saya akan pergi ke sana, untuk bersujud dalam penghambaan padaNya di Masjidil Aqsa. Mama selalu meng-aamiin-i, sembari memasakkan sesuatu untuk menenangkan hati saya. Seperti memasakkan Pindang Ikan Cue ini, yang selalu sukses menenangkan dan memenangkan diri saya.. Allahummaghfirlaha warhamha wa'afihi wa'fuanha, ya Ummi.. Till we meet again in Jannatul Firdausi, in syaa Allah..
#GenerasiAprontis
#CocomtangPost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Goreng ikannya sampai cukup kering, tiriskan
- 2
Tumis irisan bawang merah dan putih dengan minyak sisa menggoreng ikan. Tumis hingga layu dan wangi
- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis hingga layu dan wangi
- 4
Masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis hingga layu
- 5
Tuangkan air, bubuhi garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk. Tuangkan kecap manis, aduk rata
- 6
Masukkan ikan goreng dan masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasanya. Jika sudah ok, matikan api
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Kicik Pindang ikan cue Kicik Pindang ikan cue
Resep asli dari mami tercinta. Suka masaknya karena simple dan bahanya mudah d dapat juga murah.Selain itu sangat Nglawuhi atau pengen nambah lagi nambah lagi 😊😊😊
-
Tumis Ikan Pindang Cue Tumis Ikan Pindang Cue
Bosan dengan ikan pindang cue keranjang yang selalu di balado, bisa juga dengan variasi tumis ini. Termasuk vitamin penambah napsu makan, karena butuh nasi banyak jadi pengen nambah terus 😁 (antara napsu dan laper). Ikannya sebenernya bisa apa aja sih, asal yang bisa buat digoreng garing kaya ikan kembung.
-
Ikan Cue/Pindang Ikan Cue/Pindang
Di Indonesia mudah untuk mendapatkan ikan ini tapi bagi saya yang tidak tinggal di Indonesia alternatif nya bikin sendiri dgn cara yg mudah
-
-
Abon Ikan Pindang/Ikan Cue Abon Ikan Pindang/Ikan Cue
Setelah mengikuti kelas membuat abon jadi sangat bersemangat untuk praktek. Terimakasih mbak @inakpunyoraso atas resepnya.Menggunakan gula pasir merk Rose Brand yang mudah didapat dan benar benar berkualitas.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Resep ikan pindang / ikan cue Resep ikan pindang / ikan cue
Karena gak setiap hari bisa ke pasar, jadi suka nyetok bahan makanan di rumah. Salah satunya bikin ikan cue ini, setelah direbus bisa disimpan di lemari es. Bisa dimasak dengan tambahan bumbu lain, bisa juga hanya digoreng dengan kocokan telur saja.
-
Pindang Ikan cue kemangi Pindang Ikan cue kemangi
Masakan simple cepat dg bumbu iris saja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar