這是利用自家陽台種的櫻桃蘿蔔，及看中的一份網路食譜搭配概念～另外添加了自己想要的風味和想法…利用超市購買可生食等級的白肉魚～切切弄弄、輕鬆組合就可享用的一道美味^^所有食材份量均寫適量，是因為可以很隨興嚐味喜歡就ok！試試看(^_-)(櫻桃蘿蔔可用一般白蘿蔔代替) 食後感想新鮮、清爽中帶著微酸辣~好吃^^

#Cookpad廚藝賞2019墊底的麵線，吸收了混合魚香的醬汁，很好吃

#入秋煮 #無水料理 #甜麵醬焗䱽魚一鍋到底焗䱽魚件，魚肉嫩滑，墊底的蝦米腸吸盡魚汁，將鮮味保留到底🐟

訣竅提示可以選擇自己喜歡的肉類，這次我使用牛肉片，稍微醃過，煎半熟加在麵裡一起烤。食後感想胡蘿蔔又軟又香甜，配上濃濃白醬非常好吃。完全不會有胡蘿蔔的怪味道。

與朋友吃麻辣鍋時，什錦蔬菜盤來了幾片白蘿蔔薄片，下鍋煮起來白蘿蔔便的易熟易入味也不失口感。於是回家就發想了這個布拉魚醬炒緞帶蘿蔔。訣竅提示蘿蔔的甜加上吻魚鮮醬的鮮，零廚藝都可以完成的簡單小菜。喜歡口味重一點的，可以加點醬油，口味也很合。食後感想緞帶蘿蔔零刀工，可以快速上菜，仍保有口感。麻辣鍋給的靈感再加上朋友送的吻魚醬，簡單食材吃得出食物的鮮甜，加上微辣香氣，真的很下飯。

低醣料理之致敬白醬義大利麵。魚用大蒜、米酒水煎煮。櫛瓜切麵條狀，香菇切片，用冷壓橄欖油炒過，再用豆漿做白醬。一點黑胡椒蒜粒、現磨玫瑰鹽調味，裝盤撒上現磨麻辣岩鹽。平常用北海道奶油塊，亦或講究點用奶油、麵粉、牛奶炒白醬，再加起色粉、起切片調味。低醣飲食用豆漿底，是清爽風味。😉

<白醬鮭魚義大利麵>使用四種起司白醬口味的義麵醬，再加上鮭魚，時蔬，輕鬆就做好白醬鮭魚義大利麵，美味輕鬆上桌~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

#一起吃好除夕團團的圍爐是最重要的大餐, 每個家庭為了團圓聚餐所準備的食物，在名稱、形狀、味道與象徵上，都有期許來年平安、豐收等更詳細的吉祥涵義。魚，在年夜團圓飯餐桌上一定會出現，必須是以全魚的烹煮方式呈現，且在用餐的同時不可將其全部吃完，象徵年年有餘之意。由於蘿蔔閩南語又稱為「菜頭」象徵「好彩頭」，有步步高升之意。這道菜結合了年年有餘+好彩頭, 又是有別於平時比較單調的乾煎吃法, 也是一道創新年菜。

<醬燒魚片>先香煎後醬燒，燒煮後醬汁巴在魚片上，酸甜鹹香好滋味~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

簡單快速的醬燒魚片， 肚子很餓的時候也能快速完成的美味下飯料理!~訣竅提示盡量把旗魚切成條狀，太大塊會很硬不好咬。 加入太白粉是要讓魚肉鮮嫩一點~ 不喜歡蒜味太重的可以把蒜頭數量減少!

參考https://cookpad.wasmer.app/tw/r/16387914鮭魚直接買了整塊的，要是不想動手切，可以直接買有切好的鮭魚丁。義大利麵我是買小的螺旋麵，大概是一碗的量。#萬用鍋#紅小萬

炎熱的夏天啊！煮個簡單又美味番茄雞蛋麵加魚片增添鮮味更好吃呦～喜歡吃什麼麵條就用什麼麵條喔！