Stik Ubi Jalar Kuning

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Punya ubi jalar kuning cuma sedikit tapi bosen kalau dikukus atau dibuat kolak. Ini coba2 aja dibuat stik dg dibalut wijen...... enak juga ternyata 🤗.

#GenerasiAprontis
#MgKe39
#CookpadCommunity_Malang

Stik Ubi Jalar Kuning

Punya ubi jalar kuning cuma sedikit tapi bosen kalau dikukus atau dibuat kolak. Ini coba2 aja dibuat stik dg dibalut wijen...... enak juga ternyata 🤗.

#GenerasiAprontis
#MgKe39
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 piring
  1. 200 grubi jalar kuning kukus
  2. 40 grtepung ketan putih
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyawijen
  6. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ubi jalar yg sdh dikukus matang dihaluskan. Tambahkan gula dan garam kedalam ubi jalar lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung ketan. Uleni hingga tercampur rata dan menjadi adonan yg bisa dipulung

  2. 2

    Lalu ambil sedikit, plintir, ambil lagi plintir lagi hingga semua adonan habis. Kemudian gulung2 kan kedalam wijen hingga semua permukaan stik tertutup wijen.

  3. 3

    Stik siap digoreng dg api panas sedang. Tunggu hingga mengapung, aduk2 sebentar, angkat, tiriskan. Stik ubi jalar siap jadi teman minum teh di sore hari 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa