Bakso Ayam Mudah Anti Gagal, Hanya 3 Langkah!

Astri Wijayanti
Astri Wijayanti @astriwijayyanti

Berkali-kali trial & error bikin bakso ayam meleyot, akhirnya nemu resep yang pas. Anak2 suka 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 gramdada ayam (Ini Kuncinya)
  2. 1 btrputih telur
  3. 1 buahwortel (opsional)
  4. Maizena secukupnya (Pakai kanji meleyot terus 😭)
  5. Bumbu
  6. 1 btrbawang merah
  7. 1 btrbawang putih
  8. 1/2 btgdaun bawang
  9. Garam, sedikit gula, penyedap (aku magic lezat)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis daun bawang, bawang merah & putih hingga harum.

  2. 2

    Potong dadu ayam dan wortel, masukkan masukkan ke gelas blender (untuk bumbu basah). Blender bersama bumbu yang telah ditumis, tambahkan gula, garam dan penyedap.

  3. 3

    Cetak bakso di air panas, bakso kres sudah jadi dan siap dimasak.

  4. 4

    Jika ingin bakso bakar, cukup tambahkan saus tomat, kecap asin dan kecap manis sebagai bumbu. Anak-anak pasti minta nambah, selamat mencoba!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Astri Wijayanti
Astri Wijayanti @astriwijayyanti
pada
Suka masak tapi sering lupa foto, maaf jarang upload 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa