Roti Manis Ncc Empuk (Resep Dasar, Bisa u/macam² roti)
Ngabisin stok tepung yg ada dirumah, truss pgn bikin roti.. googling deh resep yang stoknya bnr² ada dirumah, nah ketemu deh resep Ncc langsung eksekusi jam 7mlm, gatau kenapa pas 40menit ko ga ngembang² sih? Apa raginya jelek, tp kan msh baru? Apa gara² gapake full tepung Cakra? Masa gagal sih😥 udah kecewa duluan, kalau amatiran tuh begini yaa suka dibikin deg-degan😁 yaudah aku diamkan selama 2jam akhirnya ngembang juga tuh adonan, udah dibentuk terus harus di diamkan lagi selama 2jam, alhasil kelar jam 1subuh ampyunn makk😷 tapi Alhamdulillah puas, rotinya enakk empukkk, wangi butter.. aku tepung cakranya sisa 182gr lagi yaudah tanpa ambil pusing aku ganti sisanya pake Tepung kunci 😁.. ini versi setengah resep!
Roti Manis Ncc Empuk (Resep Dasar, Bisa u/macam² roti)
Ngabisin stok tepung yg ada dirumah, truss pgn bikin roti.. googling deh resep yang stoknya bnr² ada dirumah, nah ketemu deh resep Ncc langsung eksekusi jam 7mlm, gatau kenapa pas 40menit ko ga ngembang² sih? Apa raginya jelek, tp kan msh baru? Apa gara² gapake full tepung Cakra? Masa gagal sih😥 udah kecewa duluan, kalau amatiran tuh begini yaa suka dibikin deg-degan😁 yaudah aku diamkan selama 2jam akhirnya ngembang juga tuh adonan, udah dibentuk terus harus di diamkan lagi selama 2jam, alhasil kelar jam 1subuh ampyunn makk😷 tapi Alhamdulillah puas, rotinya enakk empukkk, wangi butter.. aku tepung cakranya sisa 182gr lagi yaudah tanpa ambil pusing aku ganti sisanya pake Tepung kunci 😁.. ini versi setengah resep!
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kecuali butter+garam, aduk rata. Uleni sampai kalis.
- 2
Setelah kalis masukan butter+garam, uleni terus sampai kalis elastis. Istirahatkan kurleb 40-60menit, sampai mengembang 2x lipat (tutup plastik supaya atasnya tdk kering).
- 3
Kempiskan adonan, potong dan timbang (aku timbang roti 25gr). Diamkan selama 15 menit.
- 4
Bentuk sesuai selera, beri filling (bebas). Tata di loyang, diamkan lagi kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Oles dengan bahan Olesan+topping, Panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit atau hingga matang (suhu oven beda², bisa disesuaikan sendiri). Angkat. Panas-panas langsung olesi permukaannya dengan butter.
- 6
Mmmhhh, harum butter, milk, semua menjadi satu kesatuan (*apacenah? Haha😄)
- 7
Blm sempat nyicip, setelah dingin langsung aja masuk ke Tupperware, soalnya udah ngga kuat nih mata pgn tidur haha
- 8
Besoknya nyicip, masih empukk. rasanya gurih, manis, wangi butter. Makan satu gakan bikin perut kenyang 😅
- 9
Enakkk makk, menul² 😘.. Ternyata sampe 3 hari masih empukk loh 😋
- 10
Resep ini bisa untuk macam² roti, mau roti tawar, roti+isian, bebas mau diapain juga hihi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^ Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^
Eksekusi resep dari bunda Fatmah..very talented woman.thx bun ^^Resepnya simpel,cepet kalisnya waktu di mixer..Cuss resepnya ;)
-
Roti Manis NCC empuk Roti Manis NCC empuk
Roti ini empuk banget dan cepet kalisnya ketika di mixer.Pastinya jadi favorit anak-anak juga apalagi kalau mamanya yang bikin.Sekali makan langsung 3 biji per anak 🤭.Gara-gara dari siang udah kelaperan nungguin roti mateng. Begitu mateng langsung diserbu.Source : @cook_2668114
-
Roti Manis Resep Bu Fatmah NCC Roti Manis Resep Bu Fatmah NCC
Ceritanya tuh aku lagi kemaruk bikin roti. Segala macam resep roti aku coba. Gara-garanya karena aku sekarang udah bisa pakai hand mixer untuk ngulen adonannya.Aku sangat terbantu sekali karena hasil adonannya itu kalis-elastis. Pokoknya beda banget dengan hasil ulenan tangan aku.Ini resep dasar roti manis. Bisa diisi dengan macam-macam isian. Juga bisa dibentuk sesuka hati, kemampuan dan kreativitas.Karena aku lagi punyanya meses doang, jadi mau bentuk apapun, aku isinya meses semua. Hihihi.Oh ya.. yang aku posting ini resep aslinya ya. Tapi aku bikinnya cuma setengah resep. Soalnya mixerku ngga kuat kalau buat ngulen diatas setengah kilo.
-
Roti Manis / Roti Isi/ Resep Dasar Roti (Roti Empuk) Roti Manis / Roti Isi/ Resep Dasar Roti (Roti Empuk)
Mau "buang" keringat, tp perlu "timbunan" sebelum mulai. :DLg bln puasa, gk ada yg jualan kue pagi2.Akhirnya, melatih otot2 tangan, :DResep dr Ibu Fatmah Bahalwan (NCC).Cuusss... latih otot2 tangan kamu dg roti ini & jgn lp post ya! ^_^
-
Resep dasar roti manis NCC Resep dasar roti manis NCC
Gara-gara postingan roti manis seliweran di IG, jadi pengeen..sekalian deh bikin yang isinya dedagingan juga, secara kalau yang isinya daging disini belum ada yang halal 😇🙏resep roti manis ini sumbernya dari bu Fatmah Bahalwan yang udah ngetop pisan, di-posting ulang dan dimodif dikit oleh mak Ayoe widya. hasil rotinya lembuut banget, aslii enaakk. udah saya coba dibiarkan semalaman, dimakan pagi pun ga jadi keras, tetep lembuuut.#homemadebread#reseprotimanisncc#homemaderotimanis
-
Roti Manis NCC empuk, aneka rasa. Roti Manis NCC empuk, aneka rasa.
Suka gak kuat klo udh liat resep roti nya ci tintin rayner.... huhuhu... pasti pengen bikin... tampilan nya sll menggoda... akhirnya recook dehh... enaakk rotinya empuk...
-
-
Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat)
Dari kemarin" kepikiran mau nyoba resep donat fluffy untuk dibikin roti manis, akhirnyaaa sore" setengah ngebut kebetulan duo mbul juga kpengen roti...alhamdulillaah rotinya jadi, empuk dan menul" ngembangnya bagus, ngulennya juga mudah karena adonannya agak lembek, bisa pake pengaduk mixer yang bentuk spiral yaa jadi cepet ngerjainnya 😄 resep ini juga bisa buat donat fluffy, 1 resep bisa jadi 2 cemilan hehehe...
-
Roti Manis Empuk Roti Manis Empuk
Ceritanya lagi suka banget sama yang namanya roti manis. Beberapa resep sudah dicoba, ada yang ambil di youtube ada yang dari grup, daaaaaannnn akhirnya aku paling sreg sama resep ini. Sudah beberapa kali aku recook.
-
Roti manis NCC Roti manis NCC
Rotinya lembut banget, resep anti gagal dan enak banget empuk, lembut...
-
Roti manis NCC Roti manis NCC
Lagi penasaran ama yg namanya roti. Inti nya resep sama aja terdiri dari tepung ragi air. Yg bedakan cuman teknik. Kali ini aq gabungkan teknik dari Chef Hadi Tuwendi . #rotimanis #roti# rotincc
-
Roti manis Empuk aneka isi (Resep dasar) Roti manis Empuk aneka isi (Resep dasar)
Rasanya mirip dengan yang dijual di toko roti. Aroma dan rasa susunya terasa bgt. Hmm.. suka banget sama rasa susunya. Beneran ini enak banget rasanya.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSource: dasilfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)