#εύκολο και πολύ νόστιμο

Καναπεδάκια όμορφα και λαχταριστά για πρωινό ή ορεκτικό, για κάθε γιορτινό τραπέζι κλπ… είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως! 😋#Ημερολόγιο2023

Ένα απλό και νοστιμότατο σάντουιτς, που γίνεται στο λεπτό.#Ημερολόγιο2025

Μία πολύ νόστιμη Κ εύκολη μακαρονάδα για τους λάτρεις των ζυμαρικών που θα σας κάνει να ξεχάσετε τις παραδοσιακές συνταγές!!!

#πρωινό #Κυριακή

Για εκλεκτούς ουρανίσκους! Η συνταγή μπορεί να γίνει φυσικά και με σολομό Νορβηγίας, όπως και με φρέσκο φιλέτο σολομού, το οποίο σοτάρουμε με το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Μια αλμυρή τούρτα που θα μπορούσε να είναι και το κεντρικό πιάτο σε ένα εορταστικό τραπέζι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ιδέα βασίζεται στο μπλογκ "Συνταγές για μικρά και μεγάλα παιδιά". Δεν ξέρω αν θα βοηθούσε να ραντίσουμε το ψωμί με λεμόνι, βαλσάμικο ώστε να μαλακώσει και να κόβεται πιο άνετα.

🥯 Πρωινό το θες; #βραδινό #τιβί το θες;🥯 Bagel όμορφο και ωραίο για κάθε περίσταση!🥯 Όταν βλέπεις τη Νέα Υόρκη στην TV, bagel θα δεις! 😊

Ένα νόστιμο ορεκτικό, εύκολο και γρήγορο στην ετοιμασία, που ταιριάζει σε μπουφέ ή γιορτινό τραπέζι.

Θρεπτικό και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρεςΛίγα μυστικά ακόμαΣυνήθως ο σολομός σερβίρεται με πρασινάδα, τυρί κρέμα, αυγουλάκια και αλλά καλά (που όλα μου αρέσουν) απλά μια των ημερών τον δοκίμασα με ανθότυρο και ντοματίνια και το βρήκα πολύ πιο ενδιαφέρον σε γεύση.Συνηθως για μένα αυτό το σαντουιτς είναι ένα γεύμα, μεσημεριανό αν είμαι στη δουλειά ή βραδυνό αν είμαι σπίτι.

Όταν άρχιζα να πιάνω κάποια χρήματα στα χέρια μου, εκεί στα τέλη του ’80 και στο ’90 (ναι, ναι, μιλάμε για τον περασμένο αιώνα...) ήταν ένα από τα πιο διάσημα πιάτα στα καλά εστιατόρια, για τις κάπως πιο …“φροντισμένες” εξόδους μας. Ακόμη και σήμερα, αυτό το υπέροχο πιάτο εξακολουθεί να είναι μία εξαιρετική επιλογή σε μία βραδινή έξοδο, αρκεί πάντα να είναι φτιαγμένο με υψηλής ποιότητας υλικά και με προσοχή σε μικρές λεπτομέρειες.Από εκεί και πέρα η εκτέλεση της συνταγής είναι απλούστατη. Το μαγείρεμα πρέπει να είναι γρήγορο και σε πολύ γλυκιά φωτιά και οι κινήσεις στο ανακάτεμα απαλές. Το αποτέλεσμα; Ένα πιάτο ραφινάτο, πολύ γευστικό, ιδανικό για κάθε περίπτωση: Ένα ρομαντικό δείπνο για δύο, ένα χαλαρό γεύμα με φίλους ή μία γευστική επιλογή για το οικογενειακό τραπέζι με τους δικούς σας ανθρώπους.Εμείς το φτιάξαμε με ζυμαρικά φερμένα από μία οικογενειακή βιοτεχνία στην Τήνο, εξαιρετικά σε γεύση και σε “κράτημα” στο μαγείρεμα. Ο σολομός είναι πολύ καλής ποιότητας καπνιστός σολομός Σκωτίας και η μόνη “παραφωνία” ήταν το αλκοολούχο ποτό που, για να μην ανοίγουμε καινούργιο μπουκάλι ουίσκι χρησιμοποίησα τσίπουρο. Κρητικό μεν, υπέροχο, αλλά χωρίς τα αρώματα ενός καλού ουίσκι. Και επειδή στο πιάτο το ένοιωθες το ποτό, παρ’ ότι και έτσι ήταν πολύ ωραία η σπιρτάδα που άφηνε, πιστεύω ότι θα είχε απογειωθεί με ένα καλό, γλυκόπιοτο ουίσκι. Next time folks!